Найдено 2509 результатов
- 04 май 2021, 14:45
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Понравилось, что они не заморачивались "нотами" в вине и послевкусиями. У них была цель показать как можно больше за час, причем про ноты не раз проскальзывало у эксперта. Разумеется не самоцель, но без них греко от совиньон блан не отличить. Первична еда, а вино как огранка для камня. Ну вот тут д...
- 04 май 2021, 06:28
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Проедусь по своему фетишу. Ролик с Черским - на тему сочетаний еды и вина и почему их желательно сочетать. Жаль Франция не была представлена - это похоже какая-то российская фишка, игнорировать лягушатников даже когда речь идет об устрицах и стейке - но в основном всё более-менее правильно рассказан...
- 02 май 2021, 07:06
- Форум: Не флейм
- Тема: Покупать ли мультиварку.Вопросы.
- Ответы: 79
- Просмотры: 9107
Re: Покупать ли мультиварку.Вопросы.
Я тебя походу сегодня видел. Сорян, фотка через стекло сделана, мутновато
- 01 май 2021, 23:03
- Форум: Не флейм
- Тема: Покупать ли мультиварку.Вопросы.
- Ответы: 79
- Просмотры: 9107
Re: Покупать ли мультиварку.Вопросы.
Dear Kha, nothing personal, just for fun :) Ты даже цитировать нормально разучился. "и главное зачем?" чот вы гоните. ну вино и вино. выпил, крякнул, и пошел. чо вы там ловите в нем ? и главное зачем? вот развели пи...доросятину - левое, правое, нотки, шмотки. Теплый ламповый едреныть Подставками п...
- 01 май 2021, 01:57
- Форум: Не флейм
- Тема: Покупать ли мультиварку.Вопросы.
- Ответы: 79
- Просмотры: 9107
Re: Покупать ли мультиварку.Вопросы.
а я вот хлебопечкой активно пользуюсь. тоже уже лет 15. что многие так же сочтут за диво. чот вы гоните. ну хлеб и хлеб. купил в магазине, сожрал, и пошел. чо вы там ловите в ней ? и главное зачем? вот развели пи...доросятину - печки, шмечки, скороварки, пароварки. Теплый ламповый едреныть Подставк...
- 30 апр 2021, 14:43
- Форум: Не флейм
- Тема: Хватит или нет ?
- Ответы: 225
- Просмотры: 24270
- 28 апр 2021, 13:56
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Не очень понятно, откуда из "базовых параметров", проверенных на Бордо, возьмутся "личные предпочтения" к бургундским или савуайским, например, винам. Бургундские белые я в первом же пункте указал. Красные бургундские очень разные и непростые, и для проверки себя на распознавание ароматов не очень ...
- 28 апр 2021, 03:31
- Форум: Не флейм
- Тема: Коронавирус
- Ответы: 14333
- Просмотры: 1922881
- 28 апр 2021, 03:29
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
А для эксперимента с нотами хотелось бы попробовать чего- нибудь. Посоветуйте? Ну совсем для начала хотелось бы вот эти статьи порекомендовать, про базовые параметры вина и как пробовать вино: https://winefolly.com/deep-dive/wine-characteristics/ https://winefolly.com/deep-dive/how-to-taste-wine-de...
- 27 апр 2021, 17:24
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Все так и делается, но... или градус сразу перебивает "ароматы" или, как вы заметили, "наследственность и гены". Двенадцать винных градусов вряд ли перебьют ароматы. Какие вина пьете? Судя по роликам в этой теме, сейчас в России популярны простые испанские и очень простые итальянские, причем зачаст...
- 27 апр 2021, 17:00
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Если проблемы с определением аромата, то совет простой: не наливайте больше трети бокала, и вообще возьмите бокал побольше - Riedel Magnum, например, мой любимый. Обьем позволяет сконцентрировать аромат, без шуток. Ну и не переохлаждайте вина. Все красные прекрасно дышат на 20С, белые на 14-16С. И д...
- 27 апр 2021, 16:48
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Любопытства ради спрошу. Предположим смешали вам в чае по чуть-чуть сливы, вишни, черноплодки,ежевики и добавили ваниль. Вы почувствуете присутствие каждого из компонентов в чае? Травяные чаи каждый день пью - жена заставляет... Основные базовые типа мяты разной, сливы, вишни-черешни, черноплодки, ...
- 27 апр 2021, 16:37
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Какая-то проблема с пониманием, имхо. Это публичный форум а не личная записная книжка. Если вы тут что-то пишете, то пишете не для себя, а для всех тех кто данной темой увлекается. И если не нравится, то вообще не пишите за исключением случаев когда хотите предупредить соседа о паленке. Ну и естеств...
- 27 апр 2021, 15:53
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Ну некоторые и вишневое варенье от сливового не отличают, как и яблоки от апельсинов. Наследственность, гены там всякие. А иные в принципе ни вкуса ни запаха не чуют - ковидные времена ж. Еще стоит учесть полсотни лет потребления молдавско-абхазских "вин", настойки боярышника, и (под)московскую зага...
- 26 апр 2021, 15:17
- Форум: Не флейм
- Тема: Хватит или нет ?
- Ответы: 225
- Просмотры: 24270
- 26 апр 2021, 02:52
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Вот ведь человек. Пришел, публично облегчился посильно, а убирать за ним оффтопики кто будет? Лев Яшин?
Эх. Похоже надо просить выделить тред в закрытую часть форума, и модатора какого-нить назначить. Ну чтобы за "сердобольными спортсменами" натоптанное проще было утилизировать.
Эх. Похоже надо просить выделить тред в закрытую часть форума, и модатора какого-нить назначить. Ну чтобы за "сердобольными спортсменами" натоптанное проще было утилизировать.
- 26 апр 2021, 02:32
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Ох, походу БезКоррупционер опять свой застарелый цирроз печени убаюкивает. Такая сильная зависть только у завязавших по медицинским причинам бывает. Я знаю, я видел (с). Вот вроде ничего в теме интересовать не должно, а всё одно - как магнитом тянет выплеснуть наболевшее. И вот так раз за разом. Был...
- 26 апр 2021, 02:10
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
(примирительно) Ну не всем же быть мудаками. Кому то надо и пить.NoCorruption! писал(а): ↑26 апр 2021, 02:06почему же непрофильные? как раз для вас алкашей по профилю
- 26 апр 2021, 01:57
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Слухай, Ха, вот положа руку на сердце -- давно ли у тебя был день, когда ты не бухал? Чё ж ты мимо не прошел, человек без сердца, голосующий левой пяткой за людей без совести? Положить то я запросто могу, особенно на непрофильные комментарии в теме. Но мне лень. Я лучше допью Фетясочку, оставшуюся ...
- 26 апр 2021, 00:57
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
<...дофига размышлений...> Нож для устриц, надо ли хранить в дубовой коробочке , протирать тряпочкой из волокон сакуры, и доставать как катану, предварительно помолясь, или можно тупо херакнуть раковиной об край стола и съесть (мы же дома, кто нас осудит?)? Отличная фантазия, одобряю без шуток. Но ...
- 26 апр 2021, 00:05
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
С гоячими запечеными устрицами под сыром, мне кажется, подойдут вина из шардоне, альбариньо или совиньон блан. Мне заходят только Chablis и Muscadet - у них есть специфическая сильная минеральная нота типа кремень-гранит во вкусе и послевкусии, что сильно выделяет из остальных шардоне и ну просто о...
- 25 апр 2021, 13:27
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Кстати, я вчера ради эксперимента выложил эту же картинку на реддит в раздел вина. Чисто сравнить реакцию двух форумов. Получилось осьмнадцать комментариев за вечер, в числе которых две истории из жизни про Шабли, три интересные наводки на сочетания с шампанским, небольшая дискуссия о том как именно...
- 25 апр 2021, 13:03
- Форум: Не флейм
- Тема: Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
- Ответы: 1959
- Просмотры: 211389
Re: Про вино)))
Да, также, как виноградные улитки, лягушки, макароны, фондю из остатков сыра, буйабес из бросовой, не раскупленой мелочи и др. И раки/крабы/лобстеры-омары туда же, кстати. Их уличные мальчишки ловили простейшими сетками и варили ведрами на костре. Особенно в воспоминаниях семьи Кеннеди понравилось ...
- 25 апр 2021, 08:02
- Форум: О прекрасном
- Тема: Посмотрел всякое...
- Ответы: 1266
- Просмотры: 428776
Re: Посмотрел всякое...
Даже Ленинградский Беломор не обеспечивает необходимое амбре по сравнению с дешёвой гаванской сигарой. Ну же, признайте что артикуляция образа дешевой сигары в фильме это китч и эклектика. Сигара символично гиперболизирует именно постоянно гаснущую беломорину, неименно присутствующую в жизни каждог...
- 25 апр 2021, 07:48
- Форум: О прекрасном
- Тема: Посмотрел всякое...
- Ответы: 1266
- Просмотры: 428776