Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#251 Сообщение мура » 10 авг 2013, 01:06

Посидели сегодня исправно с Васо и Конформистом. Нет претензий.

flint
Сообщения: 1866
Зарегистрирован: 25 июн 2008, 10:41
Откуда: из-за стола...

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#252 Сообщение flint » 10 авг 2013, 21:06

мура писал(а):Посидели сегодня исправно с Васо и Конформистом. Нет претензий.
+1 на неделе
кухня вкусная
НетАбстинентномуСиндрому

Аватара пользователя
stevie
Сообщения: 12812
Зарегистрирован: 26 июн 2008, 17:25
Откуда: Наукоград Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#253 Сообщение stevie » 22 авг 2013, 15:25

мура писал(а):Посидели сегодня исправно с Васо и Конформистом. Нет претензий.
ну бывает, что официанты подтупливают, когда много народу. Но много народу там - реееедко... Так что нормуль.

Аватара пользователя
Fasolka
Сообщения: 6855
Зарегистрирован: 14 июл 2009, 13:47

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#254 Сообщение Fasolka » 22 авг 2013, 16:51

Исключительный случай был недавно: вместо пуэра нам принесли обычный черный чай, а еще коктейль молочный без мороженого...и это называется подтупливают?

Аватара пользователя
stevie
Сообщения: 12812
Зарегистрирован: 26 июн 2008, 17:25
Откуда: Наукоград Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#255 Сообщение stevie » 22 авг 2013, 22:42

Fasolka писал(а):Исключительный случай был недавно: вместо пуэра нам принесли обычный черный чай, а еще коктейль молочный без мороженого...и это называется подтупливают?
Дорогая, это ты особа утонченная, в кружавчиках и жемчугах. Мы-то куда как проще, деревенские мы парни. В кедиках и без галстухов. Нам тяпнуть по стакану да мяса кусок. Водку без спирта мне ни разу не приносили, это я тебе как на духу. Равно как и мясо без мяса. Такие дела.

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#256 Сообщение мура » 22 авг 2013, 22:44

О. Вспомнил идеальный клип. Лучший http://www.youtube.com/watch?v=KRuPhmJ33-E

Валерий Меладзе - Девушки Из Высшего Общества

Первые две строки - чистый смит с баннером. Всё ж понятно, но не на родном языке.

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#257 Сообщение мура » 22 авг 2013, 22:48

А тема музыкальная равна

Спит придорожна _ ятрава( нет ошибки в тексте) : http://www.youtube.com/watch?v=1TqFY8a7mho

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11400
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#258 Сообщение Зойдберг » 22 авг 2013, 22:53

мура писал(а):А тема музыкальная равна

Спит придорожна _ ятрава( нет ошибки в тексте) : http://www.youtube.com/watch?v=1TqFY8a7mho
Черт побери!
Я и не знал, думал у Дистемпера это оригинальная песня :shock: http://www.youtube.com/watch?v=RkqfLAxQo7g

bujmasha
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 24 авг 2013, 00:35

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#259 Сообщение bujmasha » 24 авг 2013, 00:37

Не хотела оставлять тут свой отзыв, но все таки напишу, думаю пригодится многим. Праздновала в этом кафе свою свадьбу. Впечатления остались негативные. Первое, хамство администратора, заказ принимала с отсутствующим видом, ничего не рассказывая, приходилось вытягивать всю информацию из нее. Кое как мы составили меню,и обговорили детали. Второе, день свадьбы. Столы начали накрывать за полчаса до начала банкета. Когда все пришли, ничего толком не стояло - ни закусок,ни алкоголя, ни сока , ни салатов. А меня ох как уверяли что все будет тип-топ. Далее пошли вялые официанты которым приходилось обо всем постоянно напоминать дергать и миллион раз повторять и спрашивать где то где это. Поймите если с вами обговаривали заранее, что как и во сколько и в каком количестве должно подаваться - это означает что вы сами должны все приносить подавать и убирать!! про количество отдельно. Было видно по некоторым блюдам что их явно принесли меньше чем заказывали. Цезарь очень ярко этим запомнился. Он был так "аппетитно" размазан по тарелках и посыпан крошками от сыра.....Это провал. Горячее нам подали вообще в конце банкета и сразу два вида, когда оно уже нафиг никому не нужно было. Спасибо что хоть кроме цезаря, вы остальное приготовили более менее вкусно. Хамство админа продолжается уже и на банкете и с гостями. Абсолютно не компетентна в своих обязанностях девушка. Я не понаслышке знаю что это такое работать официантом,администратором зала, и как должны проходить банкеты. То что вы нам устроили на нашем банкете это ни в какие ворота не лезет. Настроение испорчено, и впечатления о свадьбе, благодаря вам тоже. Спасибо конечно тамаде, он здорово всех развлекал , это хоть как то позволяло отвлечься от ваших косяков. Больше к вам ни ногой.

Аватара пользователя
stevie
Сообщения: 12812
Зарегистрирован: 26 июн 2008, 17:25
Откуда: Наукоград Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#260 Сообщение stevie » 26 авг 2013, 16:24

bujmasha писал(а): Спасибо конечно тамаде, он здорово всех развлекал
ну ё.ушки-воробушки... :D

Аватара пользователя
Fasolka
Сообщения: 6855
Зарегистрирован: 14 июл 2009, 13:47

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#261 Сообщение Fasolka » 26 авг 2013, 17:11

stevie писал(а):Дорогая, это ты особа утонченная...
Дело не в этом, а в том, что клиентов за дураков держат...
Бармен посмотрел....а нет у него пуэра, ну завярю-ка им вот этот черный...авось прокатит...
А не прокатило...
Печально.

Аватара пользователя
stevie
Сообщения: 12812
Зарегистрирован: 26 июн 2008, 17:25
Откуда: Наукоград Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#262 Сообщение stevie » 26 авг 2013, 17:18

Fasolka писал(а):Печально.
да ваще тражеди. :D

Когда еще был Жасмин, заехали мы как-то с подружкой чаю выпить. Выпили. Счет там рублей 250. Я в бумажник раз- там пять тыщ. Я говорю - карточки принимаете? Те грят - все сломалосяма. Я говорю - тада пять тыщ. Они говорят - а сдачи нет. Я говорю - щас, мол съездим разменяем и заплатим. Те такие - а может, типа, девушка пока здесь останется?
Я говорю - щас, млять, тут несколько обезображенных трупов останется.
Тоже, блин, деятели :smile:

Аватара пользователя
Fasolka
Сообщения: 6855
Зарегистрирован: 14 июл 2009, 13:47

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#263 Сообщение Fasolka » 26 авг 2013, 17:33

Ну вот видишь...

Аватара пользователя
stevie
Сообщения: 12812
Зарегистрирован: 26 июн 2008, 17:25
Откуда: Наукоград Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#264 Сообщение stevie » 27 авг 2013, 10:05

Fasolka писал(а):Ну вот видишь...
а чо "видишь"? Просто берега потеряли пацаны и тьолки. Другое дело, что вправлять им моск должен не я, а администратор/ владелец.

Пунктик
Сообщения: 13220
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 02:59
Откуда: Из лесу, вестимо...

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#265 Сообщение Пунктик » 27 авг 2013, 19:33

stevie писал(а):
Fasolka писал(а):Печально.
да ваще тражеди. :D

Когда еще был Жасмин, заехали мы как-то с подружкой чаю выпить. Выпили. Счет там рублей 250. Я в бумажник раз- там пять тыщ. Я говорю - карточки принимаете? Те грят - все сломалосяма. Я говорю - тада пять тыщ. Они говорят - а сдачи нет. Я говорю - щас, мол съездим разменяем и заплатим. Те такие - а может, типа, девушка пока здесь останется?
Я говорю - щас, млять, тут несколько обезображенных трупов останется.
Тоже, блин, деятели :smile:
а где гарантия, что вы вернетесь, чтоб оплатить счет?)

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#266 Сообщение мура » 27 авг 2013, 20:56

Пиццерони - купи Жасмин!

Кстати, вывеска осталась той же. Ибо нефиг тратить деньги на ребрендинг интерьера ДО того, как начнутся заработки, ели нет полного понимания зачем это и нужно ли?

Ибо, пока в баре нет пива - менять стулья и перекрашивать ( не красить) помещение = глупство.

Аватара пользователя
Fasolka
Сообщения: 6855
Зарегистрирован: 14 июл 2009, 13:47

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#267 Сообщение Fasolka » 27 авг 2013, 21:46

Да просто зачем открывать кафе, если в приоритете остается пицца/роллы на вынос?!
Несерьёзка.

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#268 Сообщение мура » 27 авг 2013, 21:59

По серьёзке только новые форумы делаюцца. И плакаты на ратминской дороге.

Аватара пользователя
Э2РД
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 30 июн 2013, 01:29

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#269 Сообщение Э2РД » 29 авг 2013, 09:18

Oblaka писал(а):К сожалению не все технологические процессы до конца отточены. И в процессе работы, естественно, обнаруживаются "дырки". Которые мы старательно латаем как можно быстрее.
А что Вы скажете на то, что посуду в этом кафе моют холодной водой! (доподлинно известно) с соответствующим количеством моющих средств. Так что впору не "бесплатные прокладки в туалете", а таблетки "Мезима" на столе. Всё дело в жадности управляющего, который на всём экономит. К зданию кафе подведены трубы только с холодной водой, а для кухни установлен накопительный электрический водонагреватель (ставил мой знакомый, он и рассказал об этом), которому нужна пауза минут 45 для нагрева 30-ти литров. А вода нужна постоянно и поварам и посудомойке. Вот и приходится им (ну хоть узбечки привычные) отмывать жир холодной водой. Сейчас хоть лето, а каково зимой! Так что если у вас аллергия на моющие средства, приходите с таблетками.

Аватара пользователя
BMWay
Сообщения: 2657
Зарегистрирован: 21 апр 2008, 19:40
Откуда: Местные мы

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#270 Сообщение BMWay » 29 авг 2013, 11:45

Э2РД писал(а):А что Вы скажете на то, что посуду в этом кафе моют холодной водой! (доподлинно известно) ....
Если в кране нет воды...
Мож в СЭС накапать? Правда, намедни, был у соседей в сортире за стенкой, так там тепленькая текла исправно. Парадокс. :crazy: :beer: :good:
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться.
Марк Твен

Аватара пользователя
Э2РД
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 30 июн 2013, 01:29

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#271 Сообщение Э2РД » 29 авг 2013, 18:20

BMWay писал(а):Правда, намедни, был у соседей в сортире за стенкой, так там тепленькая текла исправно. Парадокс.
Понятно, сколько воды для офиса и сколько для кухни надо.

Баламут.
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 12 окт 2012, 20:32

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#272 Сообщение Баламут. » 29 авг 2013, 19:33

Кстати о птичках. Если кто не в курсе-бытовые посудомоечные машины для работы используют только холодную воду. средство от расстройства желудка называется лоперамид, а при отравлениях используют для начала уголь активированный. А мезимом спасают поджелудочную при обжорстве. хотя ,есть мнение,что сей препарат является плацебо.
Не в теме правда, что там в андерграунде экс- жасмина происходит. Может толпа китайцев роллы крутит , а подневольные узбечки вручную сковородки драят. Раньше, когда заведение именовалось жасмин, у сэс были серьезные претензии к санитарии помещений кухни.

flint
Сообщения: 1866
Зарегистрирован: 25 июн 2008, 10:41
Откуда: из-за стола...

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#273 Сообщение flint » 30 авг 2013, 16:13

Э2РД писал(а):А вода нужна постоянно и поварам и посудомойке.
зачем поварам горячая вода из крана?
НетАбстинентномуСиндрому

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11400
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#274 Сообщение Зойдберг » 30 авг 2013, 17:31

flint писал(а):
Э2РД писал(а):А вода нужна постоянно и поварам и посудомойке.
зачем поварам горячая вода из крана?
Для варки!

Пунктик
Сообщения: 13220
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 02:59
Откуда: Из лесу, вестимо...

Re: Кафе "Облака" (экс "Жасмин")

#275 Сообщение Пунктик » 30 авг 2013, 19:08

flint писал(а):
Э2РД писал(а):А вода нужна постоянно и поварам и посудомойке.
зачем поварам горячая вода из крана?
моют продукты уборщики? или посудомойки?

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»