Независимый Форум города Дубна

В лавке в подвале дома быта есть белорусский "гранд" по 900 рублей. Вот это оно. Но если есть возможность таскать килограммы из Италии - даже не понял, о чем вопрос вообще.

А вообще, каждый раз, когда мне привозят сыры из Италии, Франции, Швейцарии, я с каждым укусом прямо сильнее и сильнее ощущаю, в какой мы сейчас жопе.

Сорри за оффтоп.

Спасибо снова. Тяжело просто, а я пытаюсь максимально мало возить с собой.

Тяжело - это было не про последнее твое сообщение, а про вес багажа. А в этой самой мы, к сожалению, by definition. Немного лучше или хуже особой роли не играет, кмк.

2-х летней давности ролик, но актуальности не утерял:
Весёлый молочник - не будет больше вашего итальянского сыра!

Потрясающе.

WingRabbit писал(а):Потрясающе.

Вот это потрясающе)))

Еще более потрясающе.

А у французов сейчас Mont d'Or вовсю продаётся...
Надеюсь, про меня не забудут и привезут к НГ.

Привезли нам Пармиджано.

И опять разрыв шаблона. Хотел вчера писать сюда обзор на пят ь разных сыров, которые купил попробовать, но теперь даже в рот их взять себя заставить не могу.

Теперь как обычно: на ближайшие два килограмма у меня будет счастье от хорошего сыра, потом неделька ломки и отходняка, сопряженная с попыткой найти тут хоть какой-нибудь сыр, имеющий выраженный вкус. Потом пара сыров тыщи по полторы за килограмм на вменяемом уровне и радость "наконец-то нашел нормальный сыр". Потом снижение уровня требовательности в попытке найти сыры на каждый день в свой бюджет, и ощущение, что вроде нашел что-то нормальное. И так пока не привезут из развитых стран очередную порцию хорошего сыра.

Ненавижу ублюдков, принявших законы, направленные исключительно против своих же сограждан.

Вот прямо сейчас я съел ради интереса здоровый такой кусок типапармезана по тысяче за кило. И я вообще не ощущаю теперь его вкуса. Он даже не в состоянии забить вкус маленького кусочка итальянского сыра, который я съел минут пять назад.

Да, кстати, стоят они одинаково.

WingRabbit писал(а):хоть какой-нибудь сыр, имеющий выраженный вкус.

Хехе... Недавно употребил целую упаковку козьего швейцарского сыра, мягкого такого, с мягкой корочкой. Вкус.. Да я натурально выл от того, как это было вкусно! Божественный продукт! Но воняет... Букет: смесь прогорклых носков, протухших тряпок, какой- то блевотины, плесени и гнили. Слопал гордо, в одиночку, так как все близкие крутили у виска и вынуждены были покинуть квартиру, заткнув носы прищепкой. Ребенка из любопытства попробовала, еле проплевалась. Как это работает? Все указывает на то, что это есть как будто нельзя, но его хочется ТАК, что светнемил, пока он в доступности.

Кто-нибудь хочет присоединиться к посылке сыр заказать на австрийском проверенном сайте?
Сыры, хамон https://www.h-h-shop.com/Kaese-aus-Italien:::4.html

Доставку разделим 16€ до 5 кг

В личку отписал. Если есть возможность делать это на регулярной основе - будет сказачно. Сейчас перекину хорошему логисту, может получится что-то регулярно совместно мутить и в объемах побольше)

я думаю головками надо
посоветуй какие сыры

Мягкие не дойдут в нормальном состоянии. Опробовано.

Брали:
Grana Trentino, Parmigiano Reggiano - классика

ROLF_ писал(а):я думаю головками надо

"Головками" - это по 40 кг?))

Если есть контактик, стучитесь: https://vk.com/wingrabbit

Да... точно((

Из последних отзывов: есть ограничение 5 кг на санкционку животного происхождения.
Так что пока опробую на себе.

а можно к вам присоединиться на сыр?

Получили на днях послылку. Из-за новогоднего раздолбайства шла месяц. Благо сыры твердые, выдержанные, ничего не испортилось.
Магазин заказ отправил на следующий же день. Трек дали.
Главное уложиться в 5 кг (по таможенным правилам разрешается ввоз запрещенки животного происхождения)
Упаковано все очень даже хорошо


пекорино




Вот уж действительно - космос! Очень вкусный. Твердый овечий сыр. Будем брать еще

И еще пара твердых
Tischparmesankäse Stravecchio Montanaro ca. 500 gr

Grana Trentino Trentingrana Stück zu ca. 500 gr.

Все сразу перевакуумировали


Так что есть способ есть пармезанчик настоящий, в эпоху антисанкций. Хотя бы по праздникам

Круто! А что они берут за доставку?

maxmonch писал(а):Круто! А что они берут за доставку?

16€ до 5 кг

мы и сами с усами

ROLF_ писал(а):... австрийском проверенном сайте?
Сыры, хамон https://www.h-h-shop.com/Kaese-aus-Italien:::4.html...

Сайт вот только не австрийский, а итальянский. Alto Adige - это северная область Италии. Pecorino рекомендую из Абруццо, но не знаю, есть ли такой у них.

Дык речь про сайт, а не про сыры. Сайт-то австрийский. Сейчас еще две посылки по 4,5 кг сформируем. Если все ок будет - есть шанс организовать что-то типа совместной закупки.

Написано: Qualita del Alto Adige ну или там Qualität aus Südtirol
С каких пор Южный Тироль к Австрии перешел?