"Солянка" Фри-Фло Бар

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#376 Сообщение Apel$in » 21 дек 2015, 16:27

Adika писал(а):
Apel$in писал(а):
just me писал(а):Уточните в меню некоторые напитки пожалуйста. Есть тоник Эвервес, есть имбирный эль за 90₽.
При заказа эля, принесли тоник с надписью "имбирный". Хотя в первое посещение делали коктейль (безалкогольный). Когда я объяснила официантке, что я имею ввиду, то мне принесли коктейль. Но цена в чеке была уже 170₽, а в меню такого напитка вообще не было. В общем за то, что мы первый раз пили за 90₽, второй раз пришлось заплатить 170₽. И при этом официантка уверяла, что в компе именно 170 стоит коктейль, других вариантов нет.
Барное меню полностью переделываем, будут сфотканы все алкогольные напитки, коктейли, безалкогольные коктейли, молочные коктейли так далее, даже фреши :) Что бы гости видели что представляет из себя напиток и как он подается, а пока могут быть "Косяки" приношу свои извинения.
Это да.Многие требуют как на картинке,а в некоторых заведениях они из интернета взяты :D Был случай когда в Макдаке молодой человек требовал как в рекламе два ломтика помидора в Бигмаке :lol:
У нас все фотки наши, так проще и официантам и поварам и гостям приятнее :)
Если блюда не соответсвует фотографии - его можно потребовать поменять

verkn
Сообщения: 1593
Зарегистрирован: 22 мар 2010, 13:02

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#377 Сообщение verkn » 21 дек 2015, 18:56

А мы были в пятницу вечером. Сели на диванчике в углу. Прям под колонкой. Было громко. Официант сам не мог принять заказ у 4х, приходилось к каждому подходить со своей стороны. Но после просьбы сделали музыку тише и стало комфортно. Почему сразу нельзя уровень музыки сделать такой. чтоб за 1м столиком людям было удобно разговаривать?

И да, колбаски нас не впечатлили. Скорее даже разочаровали. Специи были лишние. С бараниной было так много барбариса, что не знаешь ешь мясо или прянность. И хрустит как рис) А имбирная колбаска похожа на ливерную.
К пиву претензий нет, как и к остальным заказанным блюдам. Остальное было вкусно, красиво.

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#378 Сообщение Apel$in » 22 дек 2015, 14:54

Одиссей писал(а):Напишите сюды, плиз, в какие дни не будете пускать к себе граждан в ближайшие пару недель из-за гульбы кооперативов и корпоративов.
Полное закрытие зала у нас только 24 декабря с 17:00, фри-фло работать будет до 17:00

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#379 Сообщение Apel$in » 22 дек 2015, 14:54

verkn писал(а):А мы были в пятницу вечером. Сели на диванчике в углу. Прям под колонкой. Было громко. Официант сам не мог принять заказ у 4х, приходилось к каждому подходить со своей стороны. Но после просьбы сделали музыку тише и стало комфортно. Почему сразу нельзя уровень музыки сделать такой. чтоб за 1м столиком людям было удобно разговаривать?

И да, колбаски нас не впечатлили. Скорее даже разочаровали. Специи были лишние. С бараниной было так много барбариса, что не знаешь ешь мясо или прянность. И хрустит как рис) А имбирная колбаска похожа на ливерную.
К пиву претензий нет, как и к остальным заказанным блюдам. Остальное было вкусно, красиво.
Спасибо за отзыв. Разберемся :)

Алена
Сообщения: 192
Зарегистрирован: 15 июл 2008, 22:56

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#380 Сообщение Алена » 22 дек 2015, 18:30

Apel$in, подскажите, на всю ли продукцию в ваше кулинарии скидка после 19.00? Брала салаты, 4 вида и уже дома увидела, что на последнюю позицию скидки нет.

ROLF_
Сообщения: 989
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 20:18

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#381 Сообщение ROLF_ » 24 дек 2015, 12:54

Ах, как же не хватает ВЫПЕЧКИ в Солянке. Хочется ж и пирожки иногда...
Peace&love

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#382 Сообщение Apel$in » 24 дек 2015, 13:13

Алена писал(а):Apel$in, подскажите, на всю ли продукцию в ваше кулинарии скидка после 19.00? Брала салаты, 4 вида и уже дома увидела, что на последнюю позицию скидки нет.
А какой салат был? Не вспомните? Вообще, скидка на всю продукцию, скорее всего это была техническая ошибка. Приношу свои извинения.

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#383 Сообщение Apel$in » 24 дек 2015, 13:13

ROLF_ писал(а):Ах, как же не хватает ВЫПЕЧКИ в Солянке. Хочется ж и пирожки иногда...
Работаем над этим :)

Алена
Сообщения: 192
Зарегистрирован: 15 июл 2008, 22:56

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#384 Сообщение Алена » 24 дек 2015, 13:27

Apel$in писал(а):
Алена писал(а):Apel$in, подскажите, на всю ли продукцию в ваше кулинарии скидка после 19.00? Брала салаты, 4 вида и уже дома увидела, что на последнюю позицию скидки нет.
А какой салат был? Не вспомните? Вообще, скидка на всю продукцию, скорее всего это была техническая ошибка. Приношу свои извинения.[/quСалат из редиса с картофелем и огурцом )))

tsunshine
Сообщения: 626
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 00:20

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#385 Сообщение tsunshine » 24 дек 2015, 13:42

По линии раздачи нареканий нет, быстро забежать поесть днём - то, что надо, вкусно и доступно. А вот по кулинарии... Взяла домой, чтоб быстро пожарить, котлеты куриные - выбросили. Мяса практически нет, и то какое-то странное, внутри пустоты, очень жирные, в общем - ИМХО, лучше такое не продавать, чтобы не портить имидж места :)

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#386 Сообщение Apel$in » 24 дек 2015, 14:28

tsunshine писал(а):По линии раздачи нареканий нет, быстро забежать поесть днём - то, что надо, вкусно и доступно. А вот по кулинарии... Взяла домой, чтоб быстро пожарить, котлеты куриные - выбросили. Мяса практически нет, и то какое-то странное, внутри пустоты, очень жирные, в общем - ИМХО, лучше такое не продавать, чтобы не портить имидж места :)
Добрый день, продукция на линии раздачи и в кулинарии не отличается, делают из одних и тех же ингредиентов, одни и те же повара, в одном и том же месте.
Вы брали, наверное, куриную котлету с маслом, а масло вытекло, вот и получилась пустота, наверное
Спасибо за отзыв, в любом случае обратим внимание на процесс производства этих котлет. Имидж портить мы себе не собираемся :)

Аватара пользователя
Awesomer
Сообщения: 725
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 19:14

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#387 Сообщение Awesomer » 24 дек 2015, 17:22

.
Последний раз редактировалось Awesomer 24 мар 2021, 11:03, всего редактировалось 1 раз.
имею право расчитывать на свой собственный иммунитет

Steamy
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22 июл 2015, 12:30

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#388 Сообщение Steamy » 24 дек 2015, 23:34

У Авесомера всегда в солянке вкусно))

Аватара пользователя
Adika
Сообщения: 1235
Зарегистрирован: 04 авг 2010, 12:54
Откуда: Дубна

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#389 Сообщение Adika » 25 дек 2015, 15:26

Steamy писал(а):У Авесомера всегда в солянке вкусно))
А почему нет?Я была раз и меня не впечатлило.Одна тоже была раз,ушла недовольная,а коллега частенько там обедает с мужем и не только и каждый раз оба довольны и ценами и едой)
Из монитора смотрит украдкой ведьма с глазами самой преданной кошки...

ROLF_
Сообщения: 989
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 20:18

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#390 Сообщение ROLF_ » 26 дек 2015, 12:05

А на НГ что-нибудь планируется?
Peace&love

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#391 Сообщение Apel$in » 26 дек 2015, 17:27

ROLF_ писал(а):А на НГ что-нибудь планируется?
В саму новогоднюю ночь работать не будем

tsunshine
Сообщения: 626
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 00:20

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#392 Сообщение tsunshine » 26 дек 2015, 19:04

Apel$in писал(а): Вы брали, наверное, куриную котлету с маслом, а масло вытекло, вот и получилась пустота, наверное
Именно с маслом. Судя по пустоте, его было ОЧЕНЬ много :) На раздаче именно этого блюда не брала, я, в принципе, стараюсь брать то, что сделано из цельного куска, а не скрыто в сухарях, чтобы не ошибиться, так что сравнить не могу... Супер, что реагируете на комментарии!

Steamy
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22 июл 2015, 12:30

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#393 Сообщение Steamy » 27 дек 2015, 05:55

Что это было?! Толпы народу второй день. В пятницу нас удобно посадили, но в субботу было долго. Закуски долго несли. Я понимаю, что зал полный, но пиво и коктейли можно быстрее отдавать. Пы. Сы, Возьмете еще барменов!)

castro
Сообщения: 3457
Зарегистрирован: 16 май 2008, 00:28

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#394 Сообщение castro » 27 дек 2015, 08:49

Steamy писал(а):Что это было?! Толпы народу второй день. В пятницу нас удобно посадили, но в субботу было долго. Закуски долго несли. Я понимаю, что зал полный, но пиво и коктейли можно быстрее отдавать. Пы. Сы, Возьмете еще барменов!)
Угу. Мы тоже вчера зашли, глянули на всё это и ушли в "Стулья". Где проблем не имели.

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#395 Сообщение Apel$in » 27 дек 2015, 11:27

Steamy писал(а):Что это было?! Толпы народу второй день. В пятницу нас удобно посадили, но в субботу было долго. Закуски долго несли. Я понимаю, что зал полный, но пиво и коктейли можно быстрее отдавать. Пы. Сы, Возьмете еще барменов!)
Просьба относиться к этому с понимание, гостей много - так как людям нравится и еще корпоративы во всю гуляют ;) кухня отдает все в порядке очереди, обычно время ожидания закусок, салатов, супов - 15-25 мин, при полной посадке, горячие блюда минут 30-45.
Будем на выходные ставить 4го бармена, что бы сократить время ожидания, все приходит с опытом ;)

Аватара пользователя
Awesomer
Сообщения: 725
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 19:14

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#396 Сообщение Awesomer » 27 дек 2015, 11:51

Когда же будет группа ВК? Хотелось бы видеть ежедневное меню линии раздачи...
имею право расчитывать на свой собственный иммунитет

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#397 Сообщение Apel$in » 27 дек 2015, 12:04

castro писал(а):
Steamy писал(а):Что это было?! Толпы народу второй день. В пятницу нас удобно посадили, но в субботу было долго. Закуски долго несли. Я понимаю, что зал полный, но пиво и коктейли можно быстрее отдавать. Пы. Сы, Возьмете еще барменов!)
Угу. Мы тоже вчера зашли, глянули на всё это и ушли в "Стулья". Где проблем не имели.
Приходите к нам, можно предварительно забронировать столик по телефону 8 (925) 414-10-30
И убедитесь, что у нас очень интересная и вкусная кухня ;)

Steamy
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22 июл 2015, 12:30

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#398 Сообщение Steamy » 27 дек 2015, 15:00

Apel$in писал(а):
Steamy писал(а):Что это было?! Толпы народу второй день. В пятницу нас удобно посадили, но в субботу было долго. Закуски долго несли. Я понимаю, что зал полный, но пиво и коктейли можно быстрее отдавать. Пы. Сы, Возьмете еще барменов!)
Просьба относиться к этому с понимание, гостей много - так как людям нравится и еще корпоративы во всю гуляют ;) кухня отдает все в порядке очереди, обычно время ожидания закусок, салатов, супов - 15-25 мин, при полной посадке, горячие блюда минут 30-45.
Будем на выходные ставить 4го бармена, что бы сократить время ожидания, все приходит с опытом ;)
Ну это круто же. Живое заведение!))

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2915
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#399 Сообщение Проктолог » 27 дек 2015, 18:11

Ну побухал я в Солянке, средний кабак. Еда недорогая, пиво дешевое и среднее по качеству. Крепкий алкоголь дороже чем в Вай Ноте, водка дерьмовая и от 62,5 руб за 50 г. Что нихера не бюджетно за паленый ректификат самого низкого качества. Крафтовое пиво идет с наценкой Х+130руб, где Х=цена в любом розничном магазине. Если есть желание пить виски-кола, лучше заказывать по 40гр виски за 120 руб и банку колы за 50. Выходит сытнее.
Большой выбор коктейлей по нормальным ценам, так что с девушкой сюда сходить вполне можно. Меня по карману не ударило. Что касается еды - обозначенный в названии заведения супы - вполне себе вкусные. Салаты средне, банальный и невыразительные. Попробовал заказать блюдо "метр колбасы", но официант сказал прямо, что это говно, типа возьмите что то там другое. Заказал колбаски с паприкой, подали с горчичным соусом - ну с пивом потянет, но стереотипы не рвет, и дмитрогорские купаты на мангале летом получаются вкуснее.
А вот сам зал понравился - просторно и не смотря на большое количество народу чувстуешь себя уютно даже сидя по среди зала. Нет ощущения, что кто то оценивающе смотрит к тебе в тарелку (ну или на доску на которой тут приносят еду). Барная стойка и сам бар такие прям масштабные - смотрятся круто. Никогда вообще в заведениях не обращаю внимания на сортир, но тут скажу - лучший в городе. Качество сортира, освещения и отделки бросаются в глаза - очень уютно там.
Еще загляну если пойду мимо и погода будет плохая. Нормальный кабак, но цены на крепкий алкоголь не соразмерны со всем остальным.
стручконосная мразь

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: "Солянка" Фри-Фло Бар

#400 Сообщение Apel$in » 27 дек 2015, 20:05

Проктолог писал(а):Ну побухал я в Солянке, средний кабак. Еда недорогая, пиво дешевое и среднее по качеству. Крепкий алкоголь дороже чем в Вай Ноте, водка дерьмовая и от 62,5 руб за 50 г. Что нихера не бюджетно за паленый ректификат самого низкого качества. Крафтовое пиво идет с наценкой Х+130руб, где Х=цена в любом розничном магазине. Если есть желание пить виски-кола, лучше заказывать по 40гр виски за 120 руб и банку колы за 50. Выходит сытнее.
Большой выбор коктейлей по нормальным ценам, так что с девушкой сюда сходить вполне можно. Меня по карману не ударило. Что касается еды - обозначенный в названии заведения супы - вполне себе вкусные. Салаты средне, банальный и невыразительные. Попробовал заказать блюдо "метр колбасы", но официант сказал прямо, что это говно, типа возьмите что то там другое. Заказал колбаски с паприкой, подали с горчичным соусом - ну с пивом потянет, но стереотипы не рвет, и дмитрогорские купаты на мангале летом получаются вкуснее.
А вот сам зал понравился - просторно и не смотря на большое количество народу чувстуешь себя уютно даже сидя по среди зала. Нет ощущения, что кто то оценивающе смотрит к тебе в тарелку (ну или на доску на которой тут приносят еду). Барная стойка и сам бар такие прям масштабные - смотрятся круто. Никогда вообще в заведениях не обращаю внимания на сортир, но тут скажу - лучший в городе. Качество сортира, освещения и отделки бросаются в глаза - очень уютно там.
Еще загляну если пойду мимо и погода будет плохая. Нормальный кабак, но цены на крепкий алкоголь не соразмерны со всем остальным.
Спасибо за отзыв ;)
Цена на водку в вай ноте от 70р за 50гр
Одинаковые позиции по той же водке у нас дешевле рублей на 10-20

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»