кофейня la bicyclette

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
Алексей.
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 30 янв 2012, 00:40
Откуда: Дубна

Re: Кофейня "Бисиклета"

#201 Сообщение Алексей. » 25 сен 2015, 15:28

Жаль, что нет ничего интересного для вегетарианцев. Жена очень любила ваш салат Цезарь с креветками, но к сожалению его больше нет. Теперь я могу заменить его на классиеческий, а ей остается только винегрет и сырники( Поэтому часто проходим мимо вашего хорошего заведения.

Marusia9
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 18 апр 2012, 12:19

Re: Кофейня "Бисиклета"

#202 Сообщение Marusia9 » 08 дек 2015, 23:53

Обстановка в бисиклете очень нравится, уютно, но кухня! какие-то элементарные блюда и те невкусные. Уж казалось бы, как можно молочный коктейль невкусным сделать? Оказывается можно. Ощущение, что в молоко сироп добавили и подали. Нет консистенции коктейля. Суп- пюре из шампиньонов дочь не смогла есть, тоже жидкость отдельно, грибы отдельно , и все невкусно. Жаль! Живем рядом, ходили бы часто! К обслуживанию претензий нет. Официанты все приветливые. И про вегетарианцев, пожалуйста, не забывайте! На счет кофе я бы тоже хотела сказать. Тут у всех вкусы разные. Я люблю мягкий сорт без горечи и кислинки с шоколадным послевкусием. Готова была бы дороже за него платить, если бы можно было выбрать. Прошу прощения за критику! Говорить всегда легче, чем делать! Удачи Вам в вашем деле!

Slot
Сообщения: 1910
Зарегистрирован: 07 июл 2009, 14:36

Re: Кофейня "Бисиклета"

#203 Сообщение Slot » 09 дек 2015, 08:24

В свете Лимонадов и Солянок уже и забыл про существование этого заведения. Пора поднимать планку, зазывать народ.

Steamy
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22 июл 2015, 12:30

Re: Кофейня "Бисиклета"

#204 Сообщение Steamy » 09 дек 2015, 08:31

В Бисиклете, только шашлыки хорошие были. Остальное, мягко говоря, не очень. Цены дерут, порции мелкие, вкуса ноль. Интерьер и место расположения на пять балов. Короче, с такими ценами отдача должна быть посерьезнее.

Барахолка
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: 23 май 2009, 14:57

Re: Кофейня "Бисиклета"

#205 Сообщение Барахолка » 09 дек 2015, 09:12

А при чем тут Лимонад и Солянка? По отзывам на лимонад, он не тянет как конкурент профильным заведениям. У солянки другой формат.
А на счет кухни - нормальная она в бисиклете, готовят вкусно, был на прошлой неделе. Да и альтернативы рядом нет, не в вайнот же идти или лимонад, чтобы кофейку попить или легко перекусить.

Steamy
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22 июл 2015, 12:30

Re: Кофейня "Бисиклета"

#206 Сообщение Steamy » 09 дек 2015, 09:43

Кофейку в Бисиклете попить-супер! Но вот карбонару детскую кушать или типа венский псевдо шницель.. Нет)

Аватара пользователя
Aleksandra_Sh
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 11 окт 2010, 13:05

Re: Кофейня "Бисиклета"

#207 Сообщение Aleksandra_Sh » 09 дек 2015, 09:46

Я в Бисиклете только Цезарь из полноценных блюд пробовала - вкусно, много, заправка правильная. А вот подруге индейку принесли - как украли)
А еще немного смутило, что в счете у меня было указано Молочный коктейль - 160р. + сироп к нему 40р. отдельной строкой. Впервые сталкиваюсь с тем, что не все вместе считается, а сироп как доп. опция платная идет)) в меню как-то внимания не обратила на этот нюанс.
Мелочь, но я бы лучше эти 40р. в чаевые добавила - официанты очень хорошо обслуживают гостей.

Аватара пользователя
ya11111
Сообщения: 3983
Зарегистрирован: 01 май 2008, 01:11

Re: Кофейня "Бисиклета"

#208 Сообщение ya11111 » 09 дек 2015, 18:56

Шож там за коктейль за две сотни? Макдаковский для меня почти идеальный, как ориентир.

Аватара пользователя
Fasolka
Сообщения: 6855
Зарегистрирован: 14 июл 2009, 13:47

Re: Кофейня "Бисиклета"

#209 Сообщение Fasolka » 09 дек 2015, 20:13

Барахолка писал(а):Да и альтернативы рядом нет, не в вайнот же идти или лимонад, чтобы кофейку попить или легко перекусить.
Это от чего же?
В вайноте кофе нельзя попить?

Аватара пользователя
Adika
Сообщения: 1235
Зарегистрирован: 04 авг 2010, 12:54
Откуда: Дубна

Re: Кофейня "Бисиклета"

#210 Сообщение Adika » 14 дек 2015, 17:42

ya11111 писал(а):Шож там за коктейль за две сотни? Макдаковский для меня почти идеальный, как ориентир.
Макдаковский?Растаявшее мороженое и ни капли молока.Брррр!
Из монитора смотрит украдкой ведьма с глазами самой преданной кошки...

TurkishDelight
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 24 июл 2011, 22:42

Re: Кофейня "Бисиклета"

#211 Сообщение TurkishDelight » 14 дек 2015, 17:52

Aleksandra_Sh писал(а):Я в Бисиклете только Цезарь из полноценных блюд пробовала - вкусно, много, заправка правильная.
а вас не смутило, что сыр в цезаре не потертый, а кусками нарезан и по бокам лежит как будто с утренних бутеров снятый? и помидорки не черри, а 4 дольки одной обычной помидорины? мне как-то ваще не понра есть отдельно салат и закусывать его ломтями сыра.

Аватара пользователя
Aleksandra_Sh
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 11 окт 2010, 13:05

Re: Кофейня "Бисиклета"

#212 Сообщение Aleksandra_Sh » 14 дек 2015, 19:39

TurkishDelight, нет не смутило. Такая подача мне нравится больше, когда пармезан тоненькими пластинками.
Когда мы там были, там были именно помидорки-черри, а в самом составе попадались какие-то как будто вяленные томаты. Очень было вкусно и здорово, мне понравилось.

Аватара пользователя
ya11111
Сообщения: 3983
Зарегистрирован: 01 май 2008, 01:11

Re: Кофейня "Бисиклета"

#213 Сообщение ya11111 » 16 дек 2015, 17:52

Adika писал(а):
ya11111 писал(а):Шож там за коктейль за две сотни? Макдаковский для меня почти идеальный, как ориентир.
Макдаковский?Растаявшее мороженое и ни капли молока.Брррр!
Даже не вступая в спор. А из чего, как вы думаете, делают мороженое?

Steamy
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22 июл 2015, 12:30

Re: Кофейня "Бисиклета"

#214 Сообщение Steamy » 16 дек 2015, 19:23

ya11111 писал(а):
Adika писал(а):
ya11111 писал(а):Шож там за коктейль за две сотни? Макдаковский для меня почти идеальный, как ориентир.
Макдаковский?Растаявшее мороженое и ни капли молока.Брррр!
Даже не вступая в спор. А из чего, как вы думаете, делают мороженое?
Из пальмового масла?)))

castro
Сообщения: 3238
Зарегистрирован: 16 май 2008, 00:28

Re: Кофейня "Бисиклета"

#215 Сообщение castro » 16 дек 2015, 20:45

TurkishDelight писал(а):
Aleksandra_Sh писал(а): и помидорки не черри, а 4 дольки одной обычной помидорины?
Салат «Цезарь» появился на свет 4 июля 1924 года. Самый главный день для своей страны находчивые американские бизнесмены и голливудские звезды отмечали в Мексике. В Caesar’s Place было не повернуться от посетителей. И если спиртного было предостаточно, то с продуктами дела обстояли гораздо хуже – их практически не было. Но Кардини выкрутился, проявив кулинарную смекалку: натер чесноком тарелку, положил на нее листья салата романо, сбрызнул оливковым маслом, выжал лимонный сок, добавил яйца, сваренные особым образом, свеженатертый пармезан, пряные травы, гренки из белого хлеба и немного вустерского соуса. Все ингредиенты были быстро перемешаны и поданы к столу.

Как видите, в классическом рецепте вообще никаких помидоров нет. Как и вышеупомянутых креветок. Да и многого из того, что туда кладут. Так что либо требуйте салат "Цезарь" по оригинальному рецепту, либо не мешайте поварам фантазировать :)

Аватара пользователя
ya11111
Сообщения: 3983
Зарегистрирован: 01 май 2008, 01:11

Re: Кофейня "Бисиклета"

#216 Сообщение ya11111 » 16 дек 2015, 21:57

Steamy писал(а):
ya11111 писал(а):
Adika писал(а):Макдаковский?Растаявшее мороженое и ни капли молока.Брррр!
Даже не вступая в спор. А из чего, как вы думаете, делают мороженое?
Из пальмового масла?)))
Угу. Придаёт особую пикантность дёснам. (с)
https://www.youtube.com/watch?v=5jzvOZSNrs0

Аватара пользователя
Adika
Сообщения: 1235
Зарегистрирован: 04 авг 2010, 12:54
Откуда: Дубна

Re: Кофейня "Бисиклета"

#217 Сообщение Adika » 16 дек 2015, 23:11

ya11111 писал(а):
Adika писал(а):
ya11111 писал(а):Шож там за коктейль за две сотни? Макдаковский для меня почти идеальный, как ориентир.
Макдаковский?Растаявшее мороженое и ни капли молока.Брррр!
Даже не вступая в спор. А из чего, как вы думаете, делают мороженое?
Мороженое разбавленное молоком все таки приятнее,чем расстаявшая приторно сладкая масса,застревающая в трубочке.В мороженом состав длиннее,чем у молока :crazy:
Из монитора смотрит украдкой ведьма с глазами самой преданной кошки...

Аватара пользователя
ya11111
Сообщения: 3983
Зарегистрирован: 01 май 2008, 01:11

Re: Кофейня "Бисиклета"

#218 Сообщение ya11111 » 16 дек 2015, 23:45

И в этом прикол такого коктейля! :good: :beer:

мисска
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 14 янв 2015, 22:05

Re: Кофейня "Бисиклета"

#219 Сообщение мисска » 25 дек 2015, 13:57

По поводу молочного коктейля - мне так вообще кажется, что это так называемые молочные коктейли, которые в пакетах продаются (как соки). Коктейль должен взбиваться, здесь этого не делают точно. Лучше называть это тогда молочным напитком. От молочного коктейля совсем другие ожидания. И в меню стоит расписать состав - молоко, сироп, что еще. тогда без претензий.

ROLF_
Сообщения: 989
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 20:18

Re: Кофейня "Бисиклета"

#220 Сообщение ROLF_ » 25 дек 2015, 14:55

Че говорят закрывается кофейня?
Peace&love

Витек
Сообщения: 5037
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 13:05
Контактная информация:

Re: Кофейня "Бисиклета"

#221 Сообщение Витек » 25 дек 2015, 14:56

ROLF_ писал(а):Че говорят закрывается кофейня?
Так быстро? :shock: А причина?

ROLF_
Сообщения: 989
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 20:18

Re: Кофейня "Бисиклета"

#222 Сообщение ROLF_ » 25 дек 2015, 14:59

Жаль если так. Может слухи
Peace&love

La Bicicleta
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 11:55

Re: Кофейня "Бисиклета"

#223 Сообщение La Bicicleta » 26 дек 2015, 12:12

ROLF_ писал(а):Че говорят закрывается кофейня?
Добрый день!
Кофейня не закрывается и даже представить не можем, почему кто-то такое может говорить, проверяйте источники!
мисска писал(а):Коктейль должен взбиваться, здесь этого не делают точно.
Молочный коктейль делаем из молока, мороженого, сливок 10%. В процессе приготовления все ингредиенты взбиваются, затем коктейль украшается взбитыми сливками, всегда есть возможность увидеть процесс приготовления вживую за барной стойкой ;)
Marusia9 писал(а):Обстановка в бисиклете очень нравится, уютно, но кухня! какие-то элементарные блюда и те невкусные.
С начала декабря происходят значительные изменения по кухне, изменилось меню, появилось много неожиданных новинок, как например шашлык (многие оценили его летом в Кафе Кафе на Флерова 11), произошла смена шеф-повара, порции становятся больше, цены на многие позиции ниже, а главное вкуснее!
Алексей. писал(а):Жена очень любила ваш салат Цезарь с креветками, но к сожалению его больше нет.
Цезарь с креветками вернули в меню по многочисленным просьбам!) Приходите!

Также сейчас проводится акция - каждый 6-й десерт в подарок, накопительные карты спрашивайте у официантов

А при сумме счета от 1000 р предоставляется разовая скидка 20% на следующее посещение Кофейни!

Алексей.
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 30 янв 2012, 00:40
Откуда: Дубна

Re: Кофейня "Бисиклета"

#224 Сообщение Алексей. » 27 дек 2015, 01:00

La Bicicleta писал(а):
ROLF_ писал(а):
Алексей. писал(а):Жена очень любила ваш салат Цезарь с креветками, но к сожалению его больше нет.
Цезарь с креветками вернули в меню по многочисленным просьбам!) Приходите!

Также сейчас проводится акция - каждый 6-й десерт в подарок, накопительные карты спрашивайте у официантов

А при сумме счета от 1000 р предоставляется разовая скидка 20% на следующее посещение Кофейни!
Уже :smile:
Кухня стала значительно лучше! Все нравится, исключение бизнес-ланч(верните скидку на дневные часы :oops: ). Вчера сидели компанией и все шестеро были довольны кухней и десертами. Раньше десерты были несъедобными, сейчас у вас лучший чизкейк в городе, из тех, что пробовал! Наполеон и Шоколадный фондан тоже хороши!

мисска
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 14 янв 2015, 22:05

Re: Кофейня "Бисиклета"

#225 Сообщение мисска » 28 дек 2015, 15:45

Уважаемые La Bicicleta, а как кофейня работает в праздники? Спасибо.

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»