А вот где купить устриц???

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: А вот где купить устриц???

#76 Сообщение Ха » 16 июн 2020, 16:43

Есть у вашего LCBO фильтр по странам.. Испания - как обычно. Чуть больше чем у нас, но всё равно в 4-5 раз меньше лидеров. Мальты и у вас нет (согласно полному списку).

Изображение

Цены на вино только непонятные. Т.е. понятно что это ваши доллары, но почему в полтора раза дороже чем у нас на самые рядовые столовые вина? Борются за трезвость, похоже..
Последний раз редактировалось Ха 16 июн 2020, 16:49, всего редактировалось 1 раз.

lukport
Сообщения: 4978
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 10:16

Re: А вот где купить устриц???

#77 Сообщение lukport » 16 июн 2020, 16:48

Речь о кухне, а не валовом вылове морского мяса на душу населения.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: А вот где купить устриц???

#78 Сообщение WingRabbit » 16 июн 2020, 16:56

Айсвайн - меня жаба пока душит. В четыре-пять раз дороже обычного местного вина. Отмечу им первое повышение зарплаты :D
Ха писал(а):
16 июн 2020, 16:34
Но если есть редкие экземпляры - сообщай, я приеду закуплюсь
Так поcмотри на сайте LCBO, это более достоверно, чем "кролик увидел" :D
С десктопа таки есть фильтр по странам. Выбирай на здоровье. Если реально надумаешь - могу заказать, чтобы было в нужном магазине :smile:

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: А вот где купить устриц???

#79 Сообщение Зойдберг » 16 июн 2020, 16:59

Крымского нет. И Фанагории с Шато Таманью, низачёт

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: А вот где купить устриц???

#80 Сообщение WingRabbit » 16 июн 2020, 17:00

Испания, кстати, на седьмом месте по количеству представленных вин

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: А вот где купить устриц???

#81 Сообщение Ха » 16 июн 2020, 17:01

WingRabbit писал(а):
16 июн 2020, 16:56
Так поcмотри на сайте LCBO, это более достоверно, чем "кролик увидел" :D
С десктопа таки есть фильтр по странам. Выбирай на здоровье. Если реально надумаешь - могу заказать, чтобы было в нужном магазине :smile:
Да я нашел уже, см мой пост выше. Там даже доставку к нам вроде бы можно оформить. Буду смотреть детальнее.. С одной стороны удобна такая централизация, с другой - ничего эдакого из что нет у соседа не купить. Разве что приехать к нам :) У нас каждый хозяин винного магазинчика выбирает ассортимент под себя, и иногда попадаются очень интересные экземпляры вин, которые в масс-маркете не представлены. И цены разумеется разные от магазина к магазину - конкуренция рулит.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: А вот где купить устриц???

#82 Сообщение WingRabbit » 16 июн 2020, 17:24

Ха писал(а):
16 июн 2020, 17:01
И цены разумеется разные от магазина к магазину - конкуренция рулит.
Это да. Но я так понимаю, тут это политика провинции и борьба за трезвость. Потому что в супермаркете между делом пузырь не захватишь, нужно специально идти в профильный магазин.

Но кстати, справедливости ради, по вину и пиву есть отдельные магазины. Так что если тебе прям интересно что-то эдакое - можно погуглить wine store Toronto, всякие магазинчики есть. Но я сомневаюсь что тут есть что-то такое, чего нет у вас. И даже если есть, вряд ли оно стоит того, чтобы специально сюда ехать. Если только как повод попутешествовать чуток :smile:

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: А вот где купить устриц???

#83 Сообщение Ха » 16 июн 2020, 18:04

WingRabbit писал(а):
16 июн 2020, 17:24
я так понимаю, тут это политика провинции и борьба за трезвость. Потому что в супермаркете между делом пузырь не захватишь, нужно специально идти в профильный магазин.
Это и у нас так - в супермаркетах только пиво. Вино и крепкие продаются в магазинах с лицензией на алкоголь - liquor stores, но они обычно там же на плазе с супермаркетами и есть. У нас лицензию получают частники, а у вас там провинция сама монопольно торгует, судя по единому списку номенклатуры. Кстати, моего ходового Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo - бутылки с палочкой, у вас в списке нету. Вообще этой марки нет, даже белого пино гри от них тоже нету. Будешь в наших краях - обязательно прикупи в запас, рекомендую. Навскидку не нашел еще пару-тройку вин, но там уже вкусовщина начинается.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: А вот где купить устриц???

#84 Сообщение Гидр » 16 июн 2020, 21:36

Ха, Кролик. А по теме писать можно? Стартовый пост посвящен морепродуктам в Дубне. Вы же устроили тут кулинарный междусобойчик США - Канада. Идите в канадскую тему Кролика и там обменивайтесь местечковым изысками.
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: А вот где купить устриц???

#85 Сообщение Ха » 16 июн 2020, 22:31

Гидр писал(а):
16 июн 2020, 21:36
Ха, Кролик. А по теме писать можно? Стартовый пост посвящен морепродуктам в Дубне. Вы же устроили тут кулинарный междусобойчик США - Канада. Идите в канадскую тему Кролика и там обменивайтесь местечковым изысками.
Обвиняй во всем люкпорта - это он отступление от местной темы сделал. А во вторых, ты не припомнишь кто в данной дубненской теме рекламировал ростовских раков вместо дубненских устриц? Как бишь его звали-то.. Что-то связанное с водой, вроде :)

Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: А вот где купить устриц???

#86 Сообщение Apel$in » 17 июн 2020, 09:40

Друзья!
Кафе "Счастье" открыло свою летнюю веранду! Для Вас мы полностью обновили ее! Новая, удобная мебель! И полностью новое меню!

Аватара пользователя
Psycho
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 27 окт 2008, 19:53

Re: А вот где купить устриц???

#87 Сообщение Psycho » 17 июн 2020, 09:41

Ха писал(а):
16 июн 2020, 18:04
Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo - бутылки с палочкой, у вас в списке нету.
О, что-то слышится родное, абруцейское. А сколько оно у вас там стоит, если не секрет? Наши и наши немцы тоже всегда его привозят из Большой Сассы, хотя, кмк, в Абруццо много кантин с более интересным вином за схожую или даже меньшую цену.

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: А вот где купить устриц???

#88 Сообщение Ха » 17 июн 2020, 13:19

Psycho писал(а):
17 июн 2020, 09:41
Ха писал(а):
16 июн 2020, 18:04
Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo - бутылки с палочкой, у вас в списке нету.
О, что-то слышится родное, абруцейское. А сколько оно у вас там стоит, если не секрет? Наши и наши немцы тоже всегда его привозят из Большой Сассы, хотя, кмк, в Абруццо много кантин с более интересным вином за схожую или даже меньшую цену.
Именно это вино у нас тут ~$15 за бутылку в розницу, недорого по местным меркам. В Европе должно быть дешевле.. Я бы сказал что у данной кантины оптимальная цена при отличном и стабильном качестве из того что у нас продают. Я их много разных выпил :)

А какие более интересны?

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: А вот где купить устриц???

#89 Сообщение WingRabbit » 17 июн 2020, 16:31

Apel$in писал(а):
17 июн 2020, 09:40
Друзья!
Кафе "Счастье" открыло свою летнюю веранду! Для Вас мы полностью обновили ее! Новая, удобная мебель! И полностью новое меню!
Вы промахнулись топиком или хотите предложить людям устриц?)

Аватара пользователя
Psycho
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 27 окт 2008, 19:53

Re: А вот где купить устриц???

#90 Сообщение Psycho » 17 июн 2020, 17:25

Ха писал(а):
17 июн 2020, 13:19
Именно это вино у нас тут ~$15 за бутылку в розницу, недорого по местным меркам. В Европе должно быть дешевле.. Я бы сказал что у данной кантины оптимальная цена при отличном и стабильном качестве из того что у нас продают. Я их много разных выпил :)
А какие более интересны?
Да, не очень много накидывают. В конце февраля в Лаквиле (т.е. прям в самом Абруццо) покупал друзьям-товарищам в магазине по 7 евро.

Себе покупаю за +- ту же цену (в Абруццо):
Cantina Marramiero - Dama
Cantina Torre Zambra - Colle Maggio

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: А вот где купить устриц???

#91 Сообщение Ха » 17 июн 2020, 17:32

Psycho писал(а):
17 июн 2020, 17:25
Cantina Marramiero - Dama
Cantina Torre Zambra - Colle Maggio
Пасиб. Первое сходу не вижу у нас, второе вроде есть. Обещают нотки аниса.. Хмм. Надо пробовать :)

lukport
Сообщения: 4978
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 10:16

Re: А вот где купить устриц???

#92 Сообщение lukport » 17 июн 2020, 17:39

WingRabbit писал(а):
17 июн 2020, 16:31
Apel$in писал(а):
17 июн 2020, 09:40
Друзья!
Кафе "Счастье" открыло свою летнюю веранду! Для Вас мы полностью обновили ее! Новая, удобная мебель! И полностью новое меню!
Вы промахнулись топиком или хотите предложить людям устриц?)
Херасе как эволюционировала тема! Я её пошатнул в сторону Франции (родины устриц), затем дополнил устричный стол кальмаром и лангустом, но мебель.... Это уже явно зашкал
(да и вино попить можно было бы отдельно..)

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: А вот где купить устриц???

#93 Сообщение Ха » 17 июн 2020, 17:41

lukport писал(а):
17 июн 2020, 17:39
(да и вино попить можно было бы отдельно..)
Устрицы отдельно от вина? Эти ваши баски совсем распоясались.. Сначала они лобстера на гриле приготовили, а теперь еще и вино предлагают пить отдельно от устриц :)

Аватара пользователя
Psycho
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 27 окт 2008, 19:53

Re: А вот где купить устриц???

#94 Сообщение Psycho » 17 июн 2020, 17:52

Ха писал(а):
17 июн 2020, 17:32
Пасиб. Первое сходу не вижу у нас, второе вроде есть. Обещают нотки аниса.. Хмм. Надо пробовать :)
Интересно обещают :) Мы, вроде, про Монтепульчано говорили (несколько оффтоп в устричной теме, конечно). А то в линейках есть, естественно, и белые, и розовые. Они, впрочем, тоже хорошие, хотя у Zaccagnini, например, чистого Trebbiano d'Abruzzo "с палочкой" нету...

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: А вот где купить устриц???

#95 Сообщение Ха » 17 июн 2020, 18:04

Psycho писал(а):
17 июн 2020, 17:52
Мы, вроде, про Монтепульчано говорили (несколько оффтоп в устричной теме, конечно
Так специальной темы всё одно нет. Кстати, жена из монтепульчан больше уважает Corte Fiore Appassimento. Чуть более насыщенная гамма из-за подвяленного винограда, но на мой вкус сахара многовато оставили - не везде подходит.
А то в линейках есть, естественно, и белые, и розовые. Они, впрочем, тоже хорошие, хотя у Zaccagnini, например, чистого Trebbiano d'Abruzzo "с палочкой" нету...
У нас из белых Zaccagnini только пино гри. Лучше среднего, но тоже почему-то чутка сладковатое. Я его приспособил к стейку из рыбы-меч в фигово-тамариндовом соусе. Соус тоже кисло-сладкий, и они прекрасно сочетаются :)

maks.,
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 14:25

Re: А вот где купить устриц???

#96 Сообщение maks., » 17 июн 2020, 18:58

Лобстер живой москва купить

Изображение

Пиз***, $100 за кило, пойду крабовых палочек поем.

lukport
Сообщения: 4978
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 10:16

Re: А вот где купить устриц???

#97 Сообщение lukport » 17 июн 2020, 19:15

Ха писал(а):
17 июн 2020, 17:41
lukport писал(а):
17 июн 2020, 17:39
(да и вино попить можно было бы отдельно..)
Устрицы отдельно от вина? Эти ваши баски совсем распоясались.. Сначала они лобстера на гриле приготовили, а теперь еще и вино предлагают пить отдельно от устриц :)
Попробуйте лучше bogovante la plancha, потом пишите.
Кто ж без вина это ест? Я к этому не склонял. Просто тема разбухла

Изображение

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: А вот где купить устриц???

#98 Сообщение Ха » 17 июн 2020, 19:35

lukport писал(а):
17 июн 2020, 19:15
Попробуйте лучше bogovante la plancha, потом пишите.
Кто ж без вина это ест? Я к этому не склонял. Просто тема разбухла
Я пробовал лобстера на гриле несколько раз. В Испании не был и ваш рецепт не пробовал - наиболее близкий вариант пробовал в Barcelo Maya, испанской сети в Мексике, ривьера Майя. Ресторан, шеф-повар обученный в Испании и прочее. Так это совсем не то. Размороженные лобстерские хвостики грилить можно, там уже ничего не спасет. А вот живого целого лобстера грилить - только портить.. Кстати, не вижу клешни на вашей картинке. Куда дели? Хвостик - не вопрос, но лобстер много больше чем хвостик :)

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: А вот где купить устриц???

#99 Сообщение Гидр » 17 июн 2020, 19:51

Apel$in писал(а):
17 июн 2020, 09:40
Друзья!
Кафе "Счастье" открыло свою летнюю веранду! Для Вас мы полностью обновили ее! Новая, удобная мебель! И полностью новое меню!
А вустрици е?)))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: А вот где купить устриц???

#100 Сообщение Гидр » 17 июн 2020, 19:52

lukport писал(а):
17 июн 2020, 19:15
Ха писал(а):
17 июн 2020, 17:41
lukport писал(а):
17 июн 2020, 17:39
(да и вино попить можно было бы отдельно..)
Устрицы отдельно от вина? Эти ваши баски совсем распоясались.. Сначала они лобстера на гриле приготовили, а теперь еще и вино предлагают пить отдельно от устриц :)
Попробуйте лучше bogovante la plancha, потом пишите.
Кто ж без вина это ест? Я к этому не склонял. Просто тема разбухла

Изображение
Домутите - будет бан на троих))))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»