Независимый Форум города Дубна

Прошу поделиться мнениями, предложениями. Как охлаждать, разного рода
замечательные напитки, в походных условиях? Как эффективно бороться с сушняком?
Все эти вопросы крайне важны, не только при нынешних климатических рекордах,
но и каждое лето!!

тема создана для того, чтобы немолодые люди с богатым жизненным опытом,
поделились последним с молодыми людьми, только начинающими этот прекрасный путь.
душным людям - просьба не беспокоиться!

Пиво, говорят хорошо. Как квас))

Алкоголь в жару не только вреден, но и полезен.
Особливо полезен тёплый первач. С утра 300 грамм, рекомендую

Пиво в жару - не кошерно. Перегон литров в мочу и пот. Действия алкоголя ( веселящего) нет вообще, к 10й бутылке просто дуреешь, голова тяжёлая - толку = чуть.

Ещё минус : такое большое количество надо охлаждать. В данную жару на природу - ну до каких температур можно сохранить? до 20С ? Это моча.

Пиво в жару только в атком варианте : первый стаканчик , запотевший или со льдом. Ну два.

Потом - крепкие напитки. Но только для людей, имеющий большой опыт и знающих свою дозу в разных климатических условиях.

Я , например, почему-то склоняюсь к перцовке или старке. С арбузиком.

Ещё вариант ( полегче ) : взять с собой термос льда и пакет ( бэг-им-бокс) самого простого сухого белого вина. И пить вино со льдом. Вино разбавлено тающим льдом - неплохо для дам.

K@priZnaya писал(а):Пиво, говорят хорошо. Как квас))

Ну Вы сравнили!.. гормональный напиток "пиво", делающий из мужчин женщин, а из женщин - мужчин, с квасом. Правда о пиве

Кстати, для душного городского вечера, в кафе очень даже годно взять бутылочку брюта в ведёрке со льдом. Лёд плавить в фужерах - получается отличный "лимонад" с приятным веселящим эффектом.

мура писал(а):Кстати, для душного городского вечера, в кафе очень даже годно взять бутылочку брюта в ведёрке со льдом. Лёд плавить в фужерах - получается отличный "лимонад" с приятным веселящим эффектом.

+1! холодное шампанское- весчь! мои предпочтения полусухое, реже полусладкое. замечательно пьется, самечательно утоляет жажду.

case69rus писал(а):

мура писал(а):Кстати, для душного городского вечера, в кафе очень даже годно взять бутылочку брюта в ведёрке со льдом. Лёд плавить в фужерах - получается отличный "лимонад" с приятным веселящим эффектом.

+1! холодное шампанское- весчь! мои предпочтения полусухое, реже полусладкое. замечательно пьется, самечательно утоляет жажду.

Причём традиционно ( ну уж так случилось ) шампанское "обычных" сортов стОит в ресторане 250 -350 рублей. Что аналогично 3 - 4 кружкам пивоса. За 800 граммов! Или , как один мохито.

Ну и более авантажно выглядит.

Кстати, про лед - в офисе подсказали рецепт: если кратко то так, берем понравившийся фрукт,
мелем блендером, потом ложечкой укладываем в формочки для льда, морозим и кидаем его в вино
или слабоалкогольный коктейль.
Пошел проконсультироваться на производство - там сказали что это все хрень, и скисание мозгов
от кондеев. Потом мнения разделились пополам. Половина за классическое холодненькое пивко -до
вечера дотянуть, а там и водочки ледяной можно. Другая половина за красненькое сухое и можно
вечером градус не повышать. Помощника печатника, который ратовал за здоровый образ жизни - отослали в качестве курьера на другой конец города, чтобы подумал о нем в метро.

мура писал(а):....

Ну и более авантажно выглядит.

если только из "горла"
питие данного напитка из всяческо-разной пластиковой посуды должного удовольствия не приносит!
+ медленней нагревается

Kazimirovich писал(а):. Помощника печатника, который ратовал за здоровый образ жизни - отослали в качестве курьера на другой конец города, чтобы подумал о нем в метро.

case69rus писал(а):

мура писал(а):....

Ну и более авантажно выглядит.

если только из "горла"
питие данного напитка из всяческо-разной пластиковой посуды должного удовольствия не приносит!
+ медленней нагревается

Согласен. Я забыл основной посыл Казимирыча : "в походных условиях". Поэтому живенько захотел на летнюю веранду в Жасмин... Сорри, в походных условиях шампанское пьют или аристократы или... ... ну все в курсе...

Про ликвидацию сушняка : не знаю, как сейчас, а некоторое время назад в аптеке подавался недорогой джинерик "АлкаЗельцера".. не помню, как назывался. Но суть та же = растворимая тоблэтко , смесь аспирина, глюкозы и лимонной кислоты. Так вот , стоимость его была весьма демократична, так-что мы его брали, чтобы делать "минералку". Просто высыпали в котелок. Тащить легко - а газировка, да ещё и пользительная! завсегда есть. Ну и поутру первый проснувшийся шёл за водичкой и насыпал в котелок "алказельцера".

Kazimirovich писал(а): Помощника печатника, который ратовал за здоровый образ жизни - отослали в качестве курьера на другой конец города, чтобы подумал о нем в метро.

И это правильно! ))))))))

Замороженные взбитые фрукты стопудово нельзя кидать в вино. Это глупость, ейбо! И просто некрасиво визуально.

Мы вырывали глубокую яму, туда напитки, сверху крышку. Напитки конечно не минус цельсия, но всяко прохладнее чем на воздухе. Типа погреба работает.

Селитру в ведро с любой водой, туда же бутылку воды которую собираемся пить. 3-5 минут можно доставать бутылку и пить охлажденную.
Селитра, когда вступает в реакцию с водой поглощается энергия и вода остывает. При этом довольно быстро. Места меньше занимает, в отличии от термоса.

п.с. а чего, в воду опустить или обернуть мокрой тряпкой и поставить в тень на ветерок не канает уже?

Есть многораз слышанный мною рецепт о "холодильнике из полотенца".

В неклубогую ямку НА СОЛНЦЕ! укладывается жидкость в бутылках и накрывается мокрым полотенцем. Влага из полотенца испаряется - бутылки охлаждаются.

Говорят ( !) , что так можно на дикой жаре ( что мы знали до этого лета о жаре, а?) достигнуть чуть и не инея. В моей практике - не работало. Да, есть НЕ НАГРЕВАНИЕ, но охлаждение... лучше просто в ямку или в сетку и в воду ( опасно! см. "Особенности нац. охоты..)

мура писал(а):Есть многораз слышанный мною рецепт о "холодильнике из полотенца".

В неклубогую ямку НА СОЛНЦЕ! укладывается жидкость в бутылках и накрывается мокрым полотенцем. Влага из полотенца испаряется - бутылки охлаждаются.

Говорят ( !) , что так можно на дикой жаре ( что мы знали до этого лета о жаре, а?) достигнуть чуть и не инея. В моей практике - не работало. Да, есть НЕ НАГРЕВАНИЕ, но охлаждение... лучше просто в ямку или в сетку и в воду ( опасно! см. "Особенности нац. охоты..)

Не верю (с)

есть народный метод охлаждения... правда, он совершенно не подходит для различного рода пузырящихся напитков.
для его использования необходимы:
1. алюминиевая солдатская фляга (возможен вариант использования стеклянной бутылки, но кпд значительно меньше)
2. майка/футболка/кусок какой-либо ткани, крепкой и хорошо впитывающей воду.
3. собсно вода (желательно похолодней).
4. крепкий в руках, желательно хорошо стоящий на ногах человек.
метод: во флягу наливается напиток, фляга заворачивается в несколько слоев ткани, обильно смачивается.
далее пункт №4 берет сей девайс и совершает активные вращательные действия над головой.
метод достаточно долгий, но эффективный.
для ускорения данного процесса, даже без применения вращательных действий, можно использовать какое-либо быстроходное транспортное средство и прямую длинную дорогу.
также, можно использовать другую, более быстроиспаряющуюся жидкость.

кейс : бугого.... представил себе такого специального раба в древнеримских городах. Мощный нубиец стоИт и накручивает шербет и розовую воду!

ой... а я-то тут расписываю

barbaris писал(а):

K@priZnaya писал(а):Пиво, говорят хорошо. Как квас))

Ну Вы сравнили!.. гормональный напиток "пиво", делающий из мужчин женщин, а из женщин - мужчин, с квасом. Правда о пиве

Я ж сама не пью
Это со слов выпивающих

мура писал(а): кейс : бугого.... представил себе такого специального раба в древнеримских городах. Мощный нубиец стоИт и накручивает шербет и розовую воду!

ну мы использовали вместо раба обычно пару мотоциклов...

мура писал(а): кейс : бугого.... представил себе такого специального раба в древнеримских городах. Мощный нубиец стоИт и накручивает шербет и розовую воду!

фантазия однако.

Kazimirovich писал(а):Как эффективно бороться с сушняком?
Все эти вопросы крайне важны, не только при нынешних климатических рекордах,
но и каждое лето!!

И шо таки эти зеленые фраеры думают, шо умеют пить... Да тьху! Подростки.
Рецепта от сушняка ровно три:
1. После "праздника": пепси-кола сразу в первую очередь.
2. Вместо "праздника": спрайт. Альтернатив нет.
3. Для взрослых: хорошее сухое белое вино напополам с водой. У детей переходит в банальную пьянку.
Ну и русские люди умные - квас не зря изобрели.