"Абсент! Ты пил абсент!.."

Сообщение
Автор
indexless
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 18 янв 2008, 17:53

"Абсент! Ты пил абсент!.."

#1 Сообщение indexless » 23 апр 2011, 23:26

Привет всем.

А знает ли кто-нибудь, где у нас можно попробовать настоящий Xenta? В местных барах нашел только Tunnel.
Спасибо заранее.

Аватара пользователя
Ежик
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 11 апр 2010, 19:30

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#2 Сообщение Ежик » 23 апр 2011, 23:50

indexless писал(а):Привет всем.

А знает ли кто-нибудь, где у нас можно попробовать настоящий Xenta? В местных барах нашел только Tunnel.
Спасибо заранее.

Собираете коллекцию? Могу дать рецепт ерша.

Швейк

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#3 Сообщение Швейк » 24 апр 2011, 00:51

Переводчик с негодованием посмотрел на Остапа и воскликнул:
– Как же! Так им и нужна новая деревня! Деревенский самогон им нужен, а не деревня.
При слове «самогон», которое переводчик произнес с ударением, джентльмены беспокойно оглянулись и стали приближаться к разговаривающим.
– Вот видите! – сказал переводчик. – Слова этого спокойно слышать не могут.
– Да. Тут какая то тайна, – сказал Остап. – Или извращенные вкусы. Не понимаю, как можно любить самогон, когда в нашем отечестве имеется большой выбор благородных крепких напитков.
– Все это гораздо проще, чем вам кажется, – сказал переводчик, – они ищут рецепт изготовления хорошего самогона.
– Ну конечно! – закричал Остап. – Ведь у них сухой закон . Все понятно. Достали рецепт? Ах, не достали? Ну, да. Вы бы еще на трех автомобилях приехали! Ясно, что вас принимают за начальство. Вы и не достанете рецепта, смею вас уверить.
(с) Илья Ильф Евгений Петров . Золотой телёнок

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102459
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#4 Сообщение мура » 24 апр 2011, 10:26

Прошу послушать.

И Тоннель и Ксента - частные торговые марки. Российские. К абсенту, который "вштыривает" полынью - не имеют ничего общего. Тоннель разливаеццо в Польше и есть байка, что польский всё ещё на полыни ( нпркотическое воздействие). Питз*дёжь.

Это не значит, что напитки плохие. Но сравнивать их и холиварить по этому поводу также забавно, как спорить "где кокаина больше , в коке или пепси"?

Аватара пользователя
rozfeel
Сообщения: 329
Зарегистрирован: 22 сен 2008, 10:52

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#5 Сообщение rozfeel » 24 апр 2011, 12:52

Российские торговые марки?! Не может быть. Ведь есть та же Xenta итальянского производства, испанского... Не в России же ее придумали.

Но автор удивил "настоящий Xenta"... Что ее уже подделывают?)
Говорят в Xenta Superior гораздо лучше обычной по эффекту и эстетичней. Тебе ее надо искать. Но сомневаюсь, что в наших барах ее разливают. Еще чешский должен быть нормальным типа "King of Spirit".

Аватара пользователя
ARTU
Сообщения: 5777
Зарегистрирован: 08 апр 2009, 13:50

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#6 Сообщение ARTU » 24 апр 2011, 13:09

Когда абсент был легален во Франции, содержание туйона в нём доходило до 260 ppm (частей на миллион, или мг/кг).

Абсент с наибольшим содержанием туйона изготавливают в Чехии и Швейцарии. Марки абсента, которые производятся в Чехии содержат до 100 мг/кг туйона. Швейцарский абсент содержит до 70 мг/кг. Второй по качеству и силе абсент - это испанский и немецкий (Tabu, Deva, Montana, Versinthe, Serpis, и др.). Они содержат до 30 мг/кг туйона.

В любом случае, абсент, промышленно производимый в наши дни, имеет небольшое количество туйона по сравнению с абсентом, производившимся в прошлом. Современный абсент довольно безопасный для человека.

ЗДЕСЬ и ТУТ
Обострение чувства собственного достоинства - это естественная реакция организма на притупление чувства собственного юмора.

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102459
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#7 Сообщение мура » 24 апр 2011, 13:50

rozfeel писал(а):Российские торговые марки?! Не может быть. Ведь есть та же Xenta итальянского производства, испанского... Не в России же ее придумали.
".
Ага, ага. И Карло Пазолини и Пролоджи. И Эрих Краузе.

Я не сказал, что это прооизводится в России. Я сказал, что это российские торговые марки. А бухло = нормальное. Не берите в голову, берите в рот.

Аватара пользователя
Некто
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 15:17

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#8 Сообщение Некто » 25 апр 2011, 13:59

"Кинг оф Спирит" круче всего. Гольд!
Изображение
Правда видел я его только в "Юности".

Аватара пользователя
Filimon Кykyev
Сообщения: 15458
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 22:15
Откуда: БВ-ЛБ
Контактная информация:

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#9 Сообщение Filimon Кykyev » 25 апр 2011, 14:52

Некто писал(а):"Кинг оф Спирит" круче всего. Гольд!
"Спиритус Роялиус" еще круче, кручее не бывает...

Изображение

Аватара пользователя
Некто
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 15:17

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#10 Сообщение Некто » 25 апр 2011, 18:14

Пиянина! Ностальгия. Первый глоток свежего пьянства после долгих гонений.

ник.
Сообщения: 1739
Зарегистрирован: 26 окт 2009, 21:14

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#11 Сообщение ник. » 25 апр 2011, 21:50

Filimon Кykyev писал(а):
Некто писал(а):"Кинг оф Спирит" круче всего. Гольд!
"Спиритус Роялиус" еще круче, кручее не бывает...

Изображение
А что в составе коктеля в бокале?))

indexless
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 18 янв 2008, 17:53

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#12 Сообщение indexless » 25 апр 2011, 22:15

Некто писал(а):"Кинг оф Спирит" круче всего. Гольд!
Правда видел я его только в "Юности".
Да? Когда?

Аватара пользователя
Filimon Кykyev
Сообщения: 15458
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 22:15
Откуда: БВ-ЛБ
Контактная информация:

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#13 Сообщение Filimon Кykyev » 25 апр 2011, 23:50

ник. писал(а):А что в составе коктеля в бокале?))
Мопед не мой, я только запостил :smile:

Аватара пользователя
Некто
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 15:17

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#14 Сообщение Некто » 26 апр 2011, 10:03

indexless писал(а):Да? Когда?
В пятницу во всех барах стоял. И ксента тоже.

Аватара пользователя
dud4ano4ka
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 13:04

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#15 Сообщение dud4ano4ka » 27 апр 2011, 09:24

Некто писал(а):"Кинг оф Спирит" круче всего. Гольд!
Изображение
Правда видел я его только в "Юности".
С ума сойти! В Юности он стоит почти 800р. за рюмашку!!!
За такие деньги я беру целую бутылку классного домашнего абса :crazy:

Аватара пользователя
Ежик
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 11 апр 2010, 19:30

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#16 Сообщение Ежик » 27 апр 2011, 13:46

dud4ano4ka писал(а):
Некто писал(а):"Кинг оф Спирит" круче всего. Гольд!
Изображение
Правда видел я его только в "Юности".
С ума сойти! В Юности он стоит почти 800р. за рюмашку!!!
За такие деньги я беру целую бутылку классного домашнего абса :crazy:
:lol: Хороший понт дороже денег!? :D

Аватара пользователя
Некто
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 15:17

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#17 Сообщение Некто » 27 апр 2011, 14:36

dud4ano4ka писал(а):С ума сойти! В Юности он стоит почти 800р. за рюмашку!!!
А если 10500 рублей стоит?(Оптом такое не покупают). Т.е. 750 руб. за 50 гр..
http://www.alcodream.ru/categoryID/285/
Совершенно справедливо,что это не "зарабатывание" денег, а имидж. Как и любой элитный алкоголь позволяет клиентам понтануться. Имеет полное право.
За 800 руб. можно купить 16 литров портафана.
Но есть люди предпочитающие 50 гр. "Кинга".
Есть "Кинг" подешевле.

Аватара пользователя
dud4ano4ka
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 13:04

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#18 Сообщение dud4ano4ka » 30 апр 2011, 15:05

Тут дело даже не в понтах, а именно в качестве. И в этом отношении (меня друзья поддержат) даже Кинг по насыщенности вкуса, содержанию туйона и эффектам, которые дает самодельный абс, конкуренции не выдержит :smile:

Аватара пользователя
Некто
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 15:17

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#19 Сообщение Некто » 30 апр 2011, 23:14

dud4ano4ka писал(а):конкуренции не выдержит
Чем чо? :shock:

Аватара пользователя
dud4ano4ka
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 13:04

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#20 Сообщение dud4ano4ka » 01 май 2011, 11:06

Чем чо?
:unknown: Глубоко вдохните и попробуйте медленно прочитать предыдущее сообщение. Вы несомненно найдете во втором предложении такое словосочетание:
самодельный абс
Так вот, на мой скромный взгляд, Кинг не идет с ним ни в какое сравнение.

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102459
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#21 Сообщение мура » 01 май 2011, 11:11

А что есть "самодельный абсент"? Никода о таком не слышал. Настойка спирта на полыни? Если б всё было так просто...

Аватара пользователя
Некто
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 15:17

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#22 Сообщение Некто » 01 май 2011, 13:51

dud4ano4ka писал(а):Глубоко вдохните и попробуйте медленно прочитать предыдущее сообщение.
Деточка, выдохните и можете быстренько прочитать, как делают абсент в Чехии, Румынии,Венгрии и Закарпатьи. Только там это использовали как лекарство. Попробуйте сами.

Абсент 1

1 0.7 водки (лучше спирта "Люкс" разведённого до 75 гр. дистиллированной водой из аптеки.
2 чайных ложки сухой измельчённой полыни
2 чайных ложки семян аниса
1/2 чайной ложки семян фенхеля
4 стручка кардамона
1 чайная ложка майорана
1/2 чайной ложки молотого кориандра
2 чайных ложки крошенного корня дягиля
2/3 чашки сахарного сиропа

Налейте водку в двое большый сосуд с плотно подогнанной крышкой. Добавьте полыни и хорошенько встряхивайте каждые 12 часов; настаивайте 48 часов и затем процедите. Измельчите в ступке, но не очень мелко, семена и стручки. Добавьте их и все необходимые специи в водку и настаивайте в тёплом месте одну неделю. профильтруйте и подсластите. (Указанный выше сахарный сироп - простой стандартный сироп, но можно карамельный или анисовый).

Абсент 2

На 200 мл. водки
1 чайная ложка измельчённой полыни
2 столовых ложки измельчённых листьев мяты
1 кусок кожуры лимона, 3/4"x2"
1/3-1/2 чашки сахарного сиропа

Настаивайте полынь на водке 48 часов. Процедите и добавьте листья мяты и кожуру лимона. Настаивайте 8 дней , процедите и подсластите. Приятный аромат, но более горький, чем в первом рецепте.



Абсентное Вино
на 2 бутылки 0.7 белого креплёного вина (портвейна, мадеры, предпочтительно хереса.Вермут нельзя потому,что он уже с травами.) и 50 гр. медицинского спирта.
Все травы сухие.
2 чайных ложки мяты 2 чайных ложки сухой полыни
2 чайных ложки чабреца 2 чайных ложки лаванды
2 чайных ложки сахарного сиропа 2 чайных ложки майорана
2 чайных ложки шалфея
Настаивать неделю-две.

В любом случае вкус абсента очень зависит от трав, а не фабричный он или домашний.

Аватара пользователя
ARTU
Сообщения: 5777
Зарегистрирован: 08 апр 2009, 13:50

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#23 Сообщение ARTU » 01 май 2011, 15:59

мура писал(а): Ага, ага. И Карло Пазолини и Пролоджи. И Эрих Краузе.

Я не сказал, что это прооизводится в России. Я сказал, что это российские торговые марки. А бухло = нормальное. Не берите в голову, берите в рот.
Вот кстати на эту тему.
Обострение чувства собственного достоинства - это естественная реакция организма на притупление чувства собственного юмора.

Аватара пользователя
rozfeel
Сообщения: 329
Зарегистрирован: 22 сен 2008, 10:52

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#24 Сообщение rozfeel » 01 май 2011, 16:46

мура писал(а):А что есть "самодельный абсент"? Никода о таком не слышал. Настойка спирта на полыни? Если б всё было так просто...

Настойку из полыни можно купить в аптеке.. Черная горькая жуть. :shock:

Аватара пользователя
dud4ano4ka
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 13:04

Re: "Абсент! Ты пил абсент!.."

#25 Сообщение dud4ano4ka » 02 май 2011, 16:53

быстренько прочитать, как делают абсент в Чехии, Румынии,Венгрии и Закарпатьи. Только там это использовали как лекарство. Попробуйте сами.

Знакома с изготовлением абсента не понаслышке.
Вкус у тех горьких настоек, которые вы любезно предложили, будет сильно отличаться от абсента настоящего. Процесс изготовления его гораздо сложнее. Туйона в настойке на двух чайных ложках полыни будет фантасмагорично мало :P ,
уж не говоря о крепости абсент в 70% против настойки на водке в 40%.
Вы сами-то пробовали и то и другое?

Ответить

Вернуться в «Флейм»