Независимый Форум города Дубна

Не нашел куда это впихнуть .Короче разговор о кулинарии или как прожить на 500 руб в неделю . Когда я был поваром в Заполярье , я постоянно готовил это блюдо . У меня вообще маленькая слабость к кулинарии , я не знаю другого отдыха , как у плиты постоять .Мы сейчас с Вами изготовим на неделю вкусный хавчик рублей за 500 Начинаем с овощей , лук . морковь и перец

http://shot.qip.ru/00KynR-5IRG4yD05/
мясом у нас будет свинятина , копченная с хрящами , мы ее потом разберем по мелкому

/url]

должны обязательно присутствовать яды , вкусно и, но вредно

http://shot.qip.ru/00KynR-5IRG4yD08/

все шинкуем

http://shot.qip.ru/00KynR-5IRG4yD09/

мясо я уже разобрал , сейчас его будем пассировать вместе с овощами
http://shot.qip.ru/00KynR-6IRG4yD0a/
приправы

http://shot.qip.ru/00KynR-6IRG4yD0b/

обычно я использую разные шняги , эти куплены в Эмиратах , почему то дешевле , чем в Индии
http://shot.qip.ru/00KynR-6IRG4yD0A/

пассировать лучше на оливковом масле , у меня вот такое , из Греции привез

http://shot.qip.ru/00KynR-6IRG4yD0e/
Ну и результат



Вот чего мы сотворили за полчаса , неделю можно жить

Еще я добавляю в пассировку пол стакана рома , правда у меня ром индусский , аромат обалденный
http://shot.qip.ru/00KynR-6IRG4yD0E/

zema.korifan писал(а):

Вот чего мы сотворили за полчаса , неделю можно жить

Это даже не смешно. Если только лилипутам, да и то детского возраста.
Мне одному, например, здесь всего дня на три. И то, если столько же чего то ещё кушать.
А я скромно питаюсь, без обжорства.

просто про хлеб забыли - наломать кусочками пару буханок и накидать в харчо

Бывший местный писал(а):

zema.korifan писал(а):

Вот чего мы сотворили за полчаса , неделю можно жить

Это даже не смешно. Если только лилипутам, да и то детского возраста.
Мне одному, например, здесь всего дня на три. И то, если столько же чего то ещё кушать.
А я скромно питаюсь, без обжорства.

Там примерно литров 10 без добавки , а Вы , батенька просто зажрались , в столовке давно не были и не едали 200 граммулек жидкого супца за 60 руб

_DOK писал(а):просто про хлеб забыли - наломать кусочками пару буханок и накидать в харчо

Привет ! Я просто не сказал , что туда я еще рогулек макаронистых навернул , что бы не портить аутентичность

кароч, честна наделал подливы на неделю

Бывший местный писал(а):

zema.korifan писал(а):

Мне одному, например, здесь всего дня на три. И то, если столько же чего то ещё кушать.
А я скромно питаюсь, без обжорства.

Кастрюля немуенная, правда высоты её не видать, но диаметр более пол-плиты - на неделю точно хватит.

Я зимой в таком же размере гороховый суп из голяшки люблю ваять...

не похожа эта кастрюля на 10-ти литровую)
и ощущение, что суп жирный( очень жирный

Пунктик писал(а):не похожа эта кастрюля на 10-ти литровую)
и ощущение, что суп жирный( очень жирный

Он же на копченой грудинке, конечно жирненький. После холодоса жир можно ледобуром колоть.

Неделю есть одно и тоже. Скучно.

можешь через день устраивать пост. Нескучный

fant писал(а):Неделю есть одно и тоже. Скучно.

Мне не скучно - у меня семья , сынок 18 летний такую кастрюльку ухандокает в три дня .Понятно , что мужчина главный в доме , поэтому я у плиты , кашеварю .

Вот неплохой видос по теме. Больше похоже на правду и применимо к жизни.

В Индии меня местные научили на коленке готовить , не сразу , конешно , только когда поняли, что я серьезно и надолго к ним .На второй год отношение ко мне разительно поменялось , жду - не дождусь когда там кончатся дожди , не раньше ноября ... Отвлекся ...Короче , весь смысл индийской кухни - это неведомая слизь ( желе ) , в которую они кладут разные продукты Вот так :
http://shot.qip.ru/00KynR-5IRG4yD1t/

а здесь воообще все изготовлено из слизи с разными начинками

http://shot.qip.ru/00KynR-6IRG4yD1u/

От такого не похудеешь это точно.

в Тае любят огурцы подвергать тепловой обработке) сложно это вкусным блюдом назвать)
и кокос сыпят много где в еде((( это вообще отрава(((
а в Индии из чего эта слизь состоит? я такие блюда боюсь есть)

[quote="WingRabbit". Больше похоже на правду и применимо к жизни.[/quote]

Получается , что то , что я изготовил за полчаса - не правда и к жизни не применима , это - не так . Замораживать я вообще не рекомендую никому , у нас и так зима длинная , и вот все , что замерзает у меня на лоджии после подогрева имеет абсолютно другой вкус , там все убито холодом.

кошечк@ писал(а):От такого не похудеешь это точно.

Как говорит мой сын :" Мне не худеть , а вес набирать надо " .И прав , гормоны шалят , пускай лучше супчик папкин трескает за обе щеки Был голодный - девиц разных водил , стал нажористей питаться -и не стало их .Папка лучше приготовит ....

zema.korifan писал(а):

кошечк@ писал(а):От такого не похудеешь это точно.

Как говорит мой сын :" Мне не худеть , а вес набирать надо " .И прав , гормоны шалят , пускай лучше супчик папкин трескает за обе щеки Был голодный - девиц разных водил , стал нажористей питаться -и не стало их .Папка лучше приготовит ....

может, вы ему потенцию отбили этими супчиками, раз дам перестал водить?)

Питаться надо сбалансированно.

[quote="Пунктик"
может, вы ему потенцию отбили этими супчиками, раз дам перестал водить?)[/quote]

Ну как можно отбить " потенцию " у 18 - ти летнего здорового парня под метр 90 ? Я просто показал ему , что не в хавчике счастье. Обычно дамы на выданье стараются подкормить потенциального жениха , там тебе и лазанья , и пивка треснет под рыбку , да и остограмиться может .А после окольцования в моего друга ейвонная супружница ( бывшая ) кидалась в репу пивными бутылками , когда он засиживался у меня

кошечк@ писал(а):Питаться надо сбалансированно.

Вы это про кого ?

zema.korifan писал(а):

Пунктик писал(а): может, вы ему потенцию отбили этими супчиками, раз дам перестал водить?)

Ну как можно отбить " потенцию " у 18 - ти летнего здорового парня под метр 90 ? Я просто показал ему , что не в хавчике счастье. Обычно дамы на выданье стараются подкормить потенциального жениха , там тебе и лазанья , и пивка треснет под рыбку , да и остограмиться может .А после окольцования в моего друга ейвонная супружница ( бывшая ) кидалась в репу пивными бутылками , когда он засиживался у меня

не знаю как) но раз перестал водить дам, то как-то можно, видимо)
тк странным мне видится вариант тот, в котором 18-летний парень встречается с девушками для того, чтобы они его подкормили, тк дома плохо кормят)
причем водил их к себе домой, а не к ним напрашивался)

Пунктик писал(а):странным мне видится вариант тот, в котором 18-летний парень встречается с девушками для того, чтобы они его подкормили, тк дома плохо кормят)
причем водил их к себе домой, а не к ним напрашивался)

Буду исключительно циничен , там был бартер - они ему кастрюлю , а он их трахал .Увы ... Но потрохалки могут закончится дележкой квартиры и вселением фуй знает кого . Суп от папы надежней ....

zema.korifan писал(а): Буду исключительно циничен , там был бартер - они ему кастрюлю , а он их трахал .Увы ... Но потрохалки могут закончится дележкой квартиры и вселением фуй знает кого . Суп от папы надежней ....

ндя... высокие отношения)
продукты-то хоть он приносил или приносил только свои органы для движений?)