Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.

Обсуждение всего остального, не попадающего в тематику других разделов
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Про вино)))

#426 Сообщение Гидр » 10 окт 2020, 20:36

Говорят, от ковидлы первым делом отваливаются обоняние и вкус.....
Не дай Бог завсегдатаям этой темы подцепить - Вы же смысл жизни потеряете))))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про вино)))

#427 Сообщение Vaso » 10 окт 2020, 20:51

Гидр писал(а):
10 окт 2020, 20:36
Говорят, от ковидлы первым делом отваливаются обоняние и вкус.....
Не дай Бог завсегдатаям этой темы подцепить - Вы же смысл жизни потеряете))))
По памяти можно работать, на воспоминаниях. Или - фантомные боли.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Про вино)))

#428 Сообщение Гидр » 10 окт 2020, 20:53

Vaso писал(а):
10 окт 2020, 20:51
Гидр писал(а):
10 окт 2020, 20:36
Говорят, от ковидлы первым делом отваливаются обоняние и вкус.....
Не дай Бог завсегдатаям этой темы подцепить - Вы же смысл жизни потеряете))))
По памяти можно работать, на воспоминаниях. Или - фантомные боли.
Ну в этом случае тоже есть свой +
Покупаем самое дешевое дерьмо, переливаем в правильную тару и наслаждаемся воспоминаниями))))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про вино)))

#429 Сообщение Vaso » 10 окт 2020, 20:54

Да, серьёзная экономия без потери качества.

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#430 Сообщение iad » 10 окт 2020, 20:55

Гидр писал(а):
10 окт 2020, 20:53
Vaso писал(а):
10 окт 2020, 20:51
Гидр писал(а):
10 окт 2020, 20:36
Говорят, от ковидлы первым делом отваливаются обоняние и вкус.....
Не дай Бог завсегдатаям этой темы подцепить - Вы же смысл жизни потеряете))))
По памяти можно работать, на воспоминаниях. Или - фантомные боли.
Ну в этом случае тоже есть свой +
Покупаем самое дешевое дерьмо, переливаем в правильную тару и наслаждаемся воспоминаниями))))
Такой подход в голову только тебе может прийти.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Про вино)))

#431 Сообщение Гидр » 10 окт 2020, 20:57

iad писал(а):
10 окт 2020, 20:55
Гидр писал(а):
10 окт 2020, 20:53
Vaso писал(а):
10 окт 2020, 20:51

По памяти можно работать, на воспоминаниях. Или - фантомные боли.
Ну в этом случае тоже есть свой +
Покупаем самое дешевое дерьмо, переливаем в правильную тару и наслаждаемся воспоминаниями))))
Такой подход в голову только тебе может прийти.
В твоём возрасте новый смысл жизни искать уже поздно)))) а это хоть какой то выход. Вон дядя Васо поддерживает)))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про вино)))

#432 Сообщение Vaso » 10 окт 2020, 20:59

iad писал(а):
10 окт 2020, 20:55
Такой подход в голову только тебе может прийти.
Зря обижаешь старика Гидра. Прикинь, как меняется подход ко всему, когда прямо у тебя под ногами регулярно проливается такое количество кубометров жидкого.
Поддерживаю однозначно.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Про вино)))

#433 Сообщение Гидр » 10 окт 2020, 21:00

Vaso писал(а):
10 окт 2020, 20:59
iad писал(а):
10 окт 2020, 20:55
Такой подход в голову только тебе может прийти.
Зря обижаешь старика Гидра. Прикинь, как меняется подход ко всему, когда прямо у тебя под ногами регулярно проливается такое количество кубометров жидкого.
Поддерживаю однозначно.
Да, Васо, всё течет)))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про вино)))

#434 Сообщение Vaso » 10 окт 2020, 21:03

Кое-что ещё и пилится.

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#435 Сообщение iad » 10 окт 2020, 21:08

А кое-что и колется.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Про вино)))

#436 Сообщение WingRabbit » 17 окт 2020, 04:54

Кажется, выработали для себя тактику обучения с женой. Берём две бутылки схожего вина - одну подороже, другую подешевле. Открываем, наливаем в разные бокалы и пытаемся понять различия при одинаковых сортах винограда. Интересно, познавательно. Причем не всегда в плюсе остаётся более дорогое вино)

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#437 Сообщение iad » 17 окт 2020, 13:15

WingRabbit писал(а):
17 окт 2020, 04:54
Кажется, выработали для себя тактику обучения с женой. Берём две бутылки схожего вина - одну подороже, другую подешевле. Открываем, наливаем в разные бокалы и пытаемся понять различия при одинаковых сортах винограда. Интересно, познавательно. Причем не всегда в плюсе остаётся более дорогое вино)
Тут важно не выхлебывать два пузыря за один раз.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: Про вино)))

#438 Сообщение Ха » 17 окт 2020, 17:21

iad писал(а):
17 окт 2020, 13:15
Тут важно не выхлебывать два пузыря за один раз.
:oops:

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#439 Сообщение iad » 17 окт 2020, 17:39

Ха писал(а):
17 окт 2020, 17:21
iad писал(а):
17 окт 2020, 13:15
Тут важно не выхлебывать два пузыря за один раз.
:oops:
Мне много, на твою тушку может и не хватить.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Про вино)))

#440 Сообщение WingRabbit » 17 окт 2020, 17:43

Нас-то - две тушки! :smile:

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: Про вино)))

#441 Сообщение Ха » 17 окт 2020, 17:58

iad писал(а):
19 сен 2020, 18:13
Танины - полные, шелковистые, длинные, на второй день, как в первый.
А я давно йада заподозрил. Вот эти проколы типа "на второй день" его выдали. Откуда обычному человеку знать что там с вином на второй день происходит? :D

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#442 Сообщение iad » 17 окт 2020, 18:07

Ха писал(а):
17 окт 2020, 17:58
iad писал(а):
19 сен 2020, 18:13
Танины - полные, шелковистые, длинные, на второй день, как в первый.
А я давно йада заподозрил. Вот эти проколы типа "на второй день" его выдали. Откуда обычному человеку знать что там с вином на второй день происходит? :D
Потому, что я за раз не выдуваю пузырь...
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

lukport
Сообщения: 4978
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 10:16

Re: Про вино)))

#443 Сообщение lukport » 17 окт 2020, 18:52

WingRabbit писал(а):
17 окт 2020, 04:54
Кажется, выработали для себя тактику обучения с женой. Берём две бутылки схожего вина - одну подороже, другую подешевле. Открываем, наливаем в разные бокалы и пытаемся понять различия при одинаковых сортах винограда. Интересно, познавательно. Причем не всегда в плюсе остаётся более дорогое вино)
У нас (не с женой, а с друзьями) есть даже такой манёвр : после поездки по бодегам устраиваем слепую дегустацию на угадывание того или иного вина. Как правило 4 не больше.

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: Про вино)))

#444 Сообщение Ха » 19 окт 2020, 01:27

Итальянское Gran Passione Rosso Veneto 2015. Merlot / Corvina, $15. Полнотелое за счет Мерло, узнаваемо-итальянское богато-фруктовое за счет Корвины. Отличная замена поднадоевшему Бордо (не очень люблю Каберне Совиньон), если дать подышать чутка. С ужином под свежесобранные и пожаренные в сметане подосиновики с мясом просто шикарно. Однозначно беру в коллекцию своих вин - 90+ реальных поинтов за $15 это отлично.

Изображение

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: Про вино)))

#445 Сообщение Ха » 25 окт 2020, 02:28

Продолжая тему Бордо которое больше Мерло чем Каберне Совиньон и еды...
Chateau La Grange Clinet, reserve 2016 - из того что пью часто осенью. С каждым годом становится только лучше, так что можно смело брать в запас.

Легче чем другие Бордо, несмотря на ~60% Мерло. Вкусное и недорогое (~$18), идет как разогрев или для компании, но и прекрасно подходит под отбивную с грибами. Рекомендую свежие сосновые подосиновики - у нас пока еще грибной сезон.

Изображение

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Про вино)))

#446 Сообщение WingRabbit » 25 окт 2020, 03:09

А мы распробовали мадейру. Как мы вообще жили до этого?))

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#447 Сообщение iad » 25 окт 2020, 12:00

WingRabbit писал(а):
25 окт 2020, 03:09
А мы распробовали мадейру. Как мы вообще жили до этого?))
О, сколько вам открытий чудных....
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#448 Сообщение GFO » 28 окт 2020, 23:10

Кассар.де Мальте. "По утрам шампанское пьют или аристократы или дегенераты" Мнение субъективное. Если бы был мальтийским аристократом, то начинал бы утро с него. Брют, оч аккуратный. Нет желания скрипеть зубами и не шибает в нос до соплей. Все аккуратно и очень нежно. На грани молодых вин и газированного хардкора. Я не спец в шампуне, за мной есть только осознанная дегустация брютов Моэт и того самого Периньйона, ну всякого прочего пожиже..я.даже не фанат шипучий классики. Но это меня удивило. Найдете-берите смело. Но поискать придется. Винодельня Марсовин производит не боле 8-9тыс бутылок в год. Ценник 30-35 ойро. Вроде есть даже дилеры в РФ. Даже ординар пакуется в такую тару, что тот же самый Моэт сакс. Реально чемодан на магнитах с ручкой. С учетом всего сказанного -если у вас есть любитель и ценитель дорогого шампуня это очень хороший вариант его удивить за относительно небольшие деньги.
Ну а теперь к приземленному. Новая Зеландия. Хаулашоре. Совиньон Блан. ИЗ КБ. Недурно. Очень недурно. Как мне так немного сладковато, но именно этим и не обычно. Жаль не по сезону. Но зато вполне себе самостоятельный и самодостаточный напиток не требующий никаких кулинарных дополнений. Сигарета и чтение новостей (желательно хороших и в газетке),.после этого стакан холодной водички- все больше ничего не надо. Для всяких любителей мерять по поинтам - вроде 93. Цена вопроса 630 рублей. Не дорого, но и не дешман
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: Про вино)))

#449 Сообщение Ха » 29 окт 2020, 00:04

GFO писал(а):
28 окт 2020, 23:10
...Для всяких любителей мерять по поинтам - вроде 93...
Поинты удобны тем, что показывают более-менее реальное качество при условии хорошего хранения. Ниже 85 - ну такое себе, 85-91 - неплохо, 92 и выше - отлично.

Имхо, сайты общенародных рейтингов стабильно показывают только плохие вина, а рейтинги хороших вин часто разбавлены "1 звездочка потому что попробовал и не понравилось" (?) или "3 звезды из 5 - отличное вино, рекомендую!" (???). И кто его знает, то ли настроение у комментатора было не очень, то ли хранилось плохо - вино очень легко перегреть при хранении, а может оценщику вообще этот тип вина не заходит. А иногда завышают абсолютно рядовые и "пустые" вина только потому что цена низкая. Да и публикуют средние а не медианные значения почти везде.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#450 Сообщение GFO » 29 окт 2020, 21:53

Согласен. Если смотреть по вивине или ДеликТейблу то самоё зачётное пойло Лыхны. ИМХО выбирать винил по рейтингам, то же самое что любовь всей жизни в тиндере. Мнение мое и не факт что правильное.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Ответить

Вернуться в «Не флейм»