Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.

Обсуждение всего остального, не попадающего в тематику других разделов
Сообщение
Автор
Витек
Сообщения: 5037
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 13:05
Контактная информация:

Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.

#1 Сообщение Витек » 22 дек 2018, 20:38

Про сыры уже невозможно читать.Тут пишите,любители и ценители вин.
Последний раз редактировалось Витек 06 фев 2022, 18:47, всего редактировалось 2 раза.

фдуч112
Сообщения: 6884
Зарегистрирован: 15 апр 2008, 15:21

Re: Про вино)))

#2 Сообщение фдуч112 » 22 дек 2018, 22:11

Пью.

Аватара пользователя
Бывший местный
Сообщения: 2056
Зарегистрирован: 15 апр 2008, 00:10
Откуда: оттуда...

Re: Про вино)))

#3 Сообщение Бывший местный » 22 дек 2018, 23:02

фдуч112 писал(а):Пью.
+
Сыром закусываю редко.

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про вино)))

#4 Сообщение Vaso » 22 дек 2018, 23:08

Бывший местный писал(а):Сыром закусываю редко.
А просто так - едите? Это я к тому, что опускать закуску до уровня еды - грех.

Аватара пользователя
losharik
Сообщения: 12920
Зарегистрирован: 28 апр 2009, 21:22
Контактная информация:

Re: Про вино)))

#5 Сообщение losharik » 22 дек 2018, 23:09

Не пью. Ем сыр. Грешу без раскаяния.
dubna-inform.ru

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про вино)))

#6 Сообщение Vaso » 22 дек 2018, 23:16

Рад встрече!

Парадокс: в теме про сыры - о выпивке, в теме про вино - о еде.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#7 Сообщение GFO » 23 дек 2018, 11:12

Авиационно-алкогольное.
Изображение
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про вино)))

#8 Сообщение Vaso » 23 дек 2018, 11:43

GFO писал(а):Авиационно-алкогольное.
Изображение
И каково? И почём?
Мутная ориентировка: https://www.wine-searcher.com/find/gabr ... rance/2016 Семь долларов впечатляют. Взял бы.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#9 Сообщение GFO » 23 дек 2018, 12:19

5.8 евро. Там. Практически рядом с виноградниками. Очень неплохо. Очень.
Кстати а по розовому никто не отжигает?
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про вино)))

#10 Сообщение Vaso » 23 дек 2018, 12:39

GFO писал(а):Кстати а по розовому никто не отжигает?
На мой непросвещённый взгляд, розовое очень соблазнительно, но несколько сужает закусочный репертуар. Чтобы выжать из него по максимуму, требуется подготовиться с тарелкой. Но, повторюсь, очень соблазнительно! Холодненькое!

Что предложите, ГФО, из доступного с этой стороны границы? Из МЕТRО, к примеру? Мы ж здесь, в основном, выпиваем.

Mark
Сообщения: 5600
Зарегистрирован: 23 май 2008, 11:50
Контактная информация:

Re: Про вино)))

#11 Сообщение Mark » 23 дек 2018, 14:06

В Дубне только в Альта-вина покупать надо. Беззастенчивая реклама!

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#12 Сообщение GFO » 23 дек 2018, 15:02

Vaso писал(а): На мой непросвещённый взгляд, розовое очень соблазнительно, но несколько сужает закусочный репертуар. Чтобы выжать из него по максимуму, требуется подготовиться с тарелкой. Но, повторюсь, очень соблазнительно! Холодненькое!

Что предложите, ГФО, из доступного с этой стороны границы? Из МЕТRО, к примеру? Мы ж здесь, в основном, выпиваем.
Розовое прекрасно тем что его можно опрокинуть на бегу. Как освежающую кружку пива. В обед. Холодное. Шоп зубы вело. И не надо готовить никаких тарелок. По поводу здесь - найдите светлое Шабское, бессарабскую полусухую Лидию, и полусладкую Аркадию. Последнее вааще бабоукладчик. И таки да.. Пить охлажденным
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#13 Сообщение iad » 23 дек 2018, 15:24

Странный раздел для вин, я не понял, почему не в досуге с кухней...
Ну да ладно, не важно.
Находка в пятерочке по цене, ровно, как в испании, 800 руб.
Классический испанский купаж (Темпранильо, Кариньена и Гренаш), выдержано 24 месяца в бочке и возраст уже для выпивания.
Дуб очень нежный, практически не чувствуется, можно даже не декантировать.
Зимнее, к мясу, причем к любому, как к чистому мясу - стейкам, так и к более сложным вариантам в соусах или тушеных с чем нибудь.
Выпил одну бутылку, пошел купил еще две, для приятных случаев.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#14 Сообщение iad » 23 дек 2018, 15:29

GFO писал(а):
Vaso писал(а): На мой непросвещённый взгляд, розовое очень соблазнительно, но несколько сужает закусочный репертуар. Чтобы выжать из него по максимуму, требуется подготовиться с тарелкой. Но, повторюсь, очень соблазнительно! Холодненькое!

Что предложите, ГФО, из доступного с этой стороны границы? Из МЕТRО, к примеру? Мы ж здесь, в основном, выпиваем.
Розовое прекрасно тем что его можно опрокинуть на бегу. Как освежающую кружку пива. В обед. Холодное. Шоп зубы вело. И не надо готовить никаких тарелок. По поводу здесь - найдите светлое Шабское, бессарабскую полусухую Лидию, и полусладкую Аркадию. Последнее вааще бабоукладчик. И таки да.. Пить охлажденным
Розовое все-таки летняя тема.
Начиная от банального розового анжуйского и заканчивая интересными оранжевыми вариантами.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

lukport
Сообщения: 4978
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 10:16

Re: Про вино)))

#15 Сообщение lukport » 23 дек 2018, 15:36

iad писал(а): Розовое все-таки летняя тема.
Начиная от банального розового анжуйского и заканчивая интересными оранжевыми вариантами.
Абсолютно верно! Розовое требует не только жары, но и соответственной рыбки, устриц, прочих морепродуктов.

Оранжевые - верно - очень хороши! (мы летом пили и ТАМ и сям..)

Гренаш? А мы Гарнача зовём.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#16 Сообщение GFO » 23 дек 2018, 15:37

Кстати друк, Иад а шо можно посоветовать за винил до глинтвейна. Типа пакетное говно перебиваемое корицей и цитрусом.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#17 Сообщение iad » 23 дек 2018, 15:44

lukport писал(а):
iad писал(а): Розовое все-таки летняя тема.
Начиная от банального розового анжуйского и заканчивая интересными оранжевыми вариантами.
Абсолютно верно! Розовое требует не только жары, но и соответственной рыбки, устриц, прочих морепродуктов.

Оранжевые - верно - очень хороши! (мы летом пили и ТАМ и сям..)

Гренаш? А мы Гарнача зовём.
Да именно так, в испании Гарнача, во франции/Италии Гренаш.

Кстати, в приведенной ГФО бутылке Кот-дю-Рон скорее всего чистый Гренаш.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#18 Сообщение GFO » 23 дек 2018, 15:53

Нененнене. Это не гренаш. Оно не сушит и не оставляет на языке сахара. Легонько, легонько савсем. Даже нежнее шабли
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#19 Сообщение iad » 23 дек 2018, 15:58

GFO писал(а):Нененнене. Это не гренаш. Оно не сушит и не оставляет на языке сахара. Легонько, легонько савсем. Даже нежнее шабли
На фотке не разглядишь состав.
Нашел La Chasse Cotes du Rhone - купаж южной Роны, доминанта - Гренаш/Сира, иногда добавляют Мурвьедро.
Я даже не знаю, делают ли вино из чистого Гренаша. Не помню, чтобы мне такое встречалось, в основном в купажах.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#20 Сообщение GFO » 23 дек 2018, 16:09

Не хoчу говорить банальностей, но на этикетке написано - кот дю Рон. Винаграднеги Роны. Примерно от Дижона до Лиона.
Шассе. Тэйбл. Стол. Основа. Это ординарное бухло. За 6 ойро. Приятное в холодном виде. Чё вы его на атомы разносите.
Кстати из гренаша без сахара и добавления более сладких сортов винил не делают
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#21 Сообщение iad » 23 дек 2018, 16:15

GFO писал(а):Не хoчу говорить банальностей, но на этикетке написано - кот дю Рон. Винаграднеги Роны. Примерно от Дижона до Лиона.
Шассе. Тэйбл. Стол. Основа. Это ординарное бухло. За 6 ойро. Приятное в холодном виде. Чё вы его на атомы разносите.
Кстати из гренаша без сахара и добавления более сладких сортов винил не делают
Да, просто речь зашла за конкретный сорт винограда, я и вспомнил, что в долине Роны Гренаш преобладает, предположил,
что в указанной бутылке его тоже есть, только и всего.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

lukport
Сообщения: 4978
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 10:16

Re: Про вино)))

#22 Сообщение lukport » 23 дек 2018, 16:16

iad писал(а): Я даже не знаю, делают ли вино из чистого Гренаша. Не помню, чтобы мне такое встречалось, в основном в купажах.
Полно! (из Гарначи)) таких производителей как Alto Moncayo, Aragonesas, Vina Pomal. (Это я очень бегло свою незакнченную таблицу отсортировал, что у мене есть в ешпаньях), а так полно вин из одной гарначи, причем разных цветов)) в т.ч. розовое (рекомендую!)

Аватара пользователя
Psycho
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 27 окт 2008, 19:53

Re: Про вино)))

#23 Сообщение Psycho » 24 дек 2018, 08:20

Да, хороший кот-дю-рон у GFO, только у нас есть нет от слова совсем. Впрочем, кмк, его можно почти любой покупать, беспроигрышный вариант.

Так что мы тут обсуждаем?
- Вина, которые нравятся, но у нас не найдешь. Раньше возил оттуда, но последние годы летаю, в основном, только с ручной кладью, да и при моей норме (см. тему про сыры) надолго все равно не хватает.
- Вина, которые есть не просто в России, но в Дубне и их можно купить и прямо за бокалом рассказать тут посоветовавшему, что он(а) ничего не понимает в вине.

Розовое раньше не понимал. Марк помнит нашу первую поездку в Абруццо, когда мы успешно купили 5 литров розового Монтепульчано. Был декабрь, морозец. Не помню, что мы с ним сделали, но не выпили точно.

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про вино)))

#24 Сообщение Vaso » 24 дек 2018, 08:57

Был вчера вечером в METRO на Варшавке, есть ощущение, что ассортимент стал меньше и проще, увы. Добавилось много крымского, мягко говоря, неоднозначного. Кроме, пожалуй, продукции ALMA VALLEY, которая удивила в хорошем смысле. Даже самое дешёвое, с незамысловатым названием "Красное", каберне-совиньон-шираз - вполне употребимое для ежедневности.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#25 Сообщение GFO » 24 дек 2018, 09:08

Меня сейчас сцаными тряпками закидают. Как по мне так все крымское - жестко сладкий компот. Скорее всего это деформация вкуса вызвана юностью проведенной в Бессарабском поясе виноделия.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Ответить

Вернуться в «Не флейм»