Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

Модератор: Хозяйки

Сообщение
Автор
Verysa
Сообщения: 1827
Зарегистрирован: 01 дек 2011, 12:23

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#126 Сообщение Verysa » 25 фев 2012, 00:56

Ужас просто какой-то. Вот потому и холостяки...
В мужичонке все должно быть прекрасненьким: душонка, м**ка, одежка, мыслишки и запашок.
А если стока пареного лука?!
Изображение

Аватара пользователя
cococos
Сообщения: 1420
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 10:26

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#127 Сообщение cococos » 25 фев 2012, 12:27

Хорошая книга. Мужская кухня так сказать)))
Изображение
and I wish you all harmony and love!


Швейк

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#129 Сообщение Швейк » 25 фев 2012, 12:39

Verysa писал(а):В мужичонке все должно быть прекрасненьким: душонка, м**ка, одежка, мыслишки и запашок.
Неправильно, барышня.
Нужно так:
В человеке всё должно быть прекрасно: погоны, кокарда, исподнее. Иначе это не человек, а млекопитающее.
(с) из х/ф "ДМБ"

Аватара пользователя
Некто
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 15:17

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#130 Сообщение Некто » 25 фев 2012, 13:00

Verysa писал(а):В мужичонке все должно быть прекрасненьким: душонка, м**ка, одежка, мыслишки и запашок.
Это в мужичёнке, чего вам и жалаю.

vlksm

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#131 Сообщение vlksm » 27 фев 2012, 15:01

Быстро и просто для всех.Ленивая пицца. :good:
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Некто
Сообщения: 10212
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 15:17

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#132 Сообщение Некто » 27 фев 2012, 15:53

Если разрезать пополам то олимпийский знак получится.

Аватара пользователя
Брут
Сообщения: 2177
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:11

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#133 Сообщение Брут » 27 фев 2012, 16:37

Если в холодильнике завалялся кусок сыра и одно куриное яйцо....
Сыр натереть, вбить яйцо, стрельнуть у соседей пол-стакана муки - всыпать, перемешать чистыми руками и жарить на стрельнутом у соседей растительном масле сформированные ладошками сырные шарики. Запивать пивом:-) Время приготовления 10-20 мин. (пока соседей найдешь):-)
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." К. Прутков

Verysa
Сообщения: 1827
Зарегистрирован: 01 дек 2011, 12:23

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#134 Сообщение Verysa » 27 фев 2012, 16:47

пока соседей стрельнёшь...
Изображение

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#135 Сообщение мура » 27 фев 2012, 16:52

В воскресенье делал : банка красной фасоли Бондюэль ( или Хайнц) + репчатый лук + говяжий фарш ( покупной) + томатная паста + зелень + специи.

На сковородку высыпать фарш с мелко порезанным репчатым луком. Обжарить на растительном масле 5 минут. Добавить фасоль, посыпать специями ( любые, по желанию), залить томатной пастой или кетчупом. Томить под крышкой 10 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Просто и нажористо.

Verysa
Сообщения: 1827
Зарегистрирован: 01 дек 2011, 12:23

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#136 Сообщение Verysa » 27 фев 2012, 17:03

А на сливочном фасоль фкуснее...
Изображение

Аватара пользователя
Брут
Сообщения: 2177
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:11

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#137 Сообщение Брут » 27 фев 2012, 17:10

Verysa писал(а):пока соседей стрельнёшь...
Стрелять соседей не надо, но если за это время Verysa приготовит подливу из свинины с грибами то.....:-)
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." К. Прутков

Аватара пользователя
Брут
Сообщения: 2177
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:11

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#138 Сообщение Брут » 27 фев 2012, 17:16

В догонку - Муре.
Томатная паста или кетчуп - это не закусь для настоящего Дона. Перемолоть пару помидор с чесноком, соленым огурчиком и зеленью хоть в мясорубке. Соль и перец по вкусу:-)
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." К. Прутков

Verysa
Сообщения: 1827
Зарегистрирован: 01 дек 2011, 12:23

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#139 Сообщение Verysa » 27 фев 2012, 18:27

Брут писал(а):
Verysa писал(а):пока соседей стрельнёшь...
Стрелять соседей не надо, но если за это время Verysa приготовит подливу из свинины с грибами то.....:-)
Подлива К свинине с грибами еще ладно. Подлива с грибами К свинине тоже. Но вот подлива ИЗ...
Кстати, это разрывная пуля.
Изображение

Аватара пользователя
Брут
Сообщения: 2177
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:11

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#140 Сообщение Брут » 27 фев 2012, 18:51

Verysa писал(а): Подлива К свинине с грибами еще ладно. Подлива с грибами К свинине тоже. Но вот подлива ИЗ...
Кстати, это разрывная пуля.
Мужики, и ЭТИ женщины будут учить нас готовить????? Они же да же не читали "Похождения бравого солдата Швейка...":-)
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." К. Прутков

Аватара пользователя
_DOK
Сообщения: 13976
Зарегистрирован: 21 апр 2008, 21:06

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#141 Сообщение _DOK » 27 фев 2012, 18:56

мура писал(а):...В воскресенье делал : банка красной фасоли Бондюэль ...
Навеял )) Оказывается и я знаю один простейший рецепт:
- банка фасоли
- пакетик сухариков
перемешать, и - можно закусывать/перекусывать ))
- можно + маянез / кетчуп
- можно сверху зелёный лук, зелень
( мне больше нравится с сухариками хрен+холодец))

vlksm

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#142 Сообщение vlksm » 27 фев 2012, 19:06

Пицца за 5 минут

Ингредиенты:
Помидоры
лук
чеснок
сыр
морковь
перец
молоко 1/2 стакана
яйцо
мука
соль.

Приготовление:
Все овощи мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, поджарить на растительном масле в сковороде.
Яйцо, молоко, соль, чуть-чуть соды, муку взбить, залить поджаренное. Закрыть крышкой, через 5 минут можно подавать к столу.

Чесночные гренки
Ингредиенты:
3-4 дольки чеснока
125 гр. размягченного сливочного масла и 2 ст. ложками рубленной зелени
1 длинный белый батон

Приготовление:
Чеснок размять или натереть ,смешать с размягченным сливочным маслом и рубленной зеленью. 1 длинный белый батон нарезать на ломтики. Намазать ломтики пряным маслом, сложить их снова в форме батона, завернуть в фольгу и выпекать 15 минут.

Крауч
Сообщения: 3068
Зарегистрирован: 15 май 2008, 20:02

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#143 Сообщение Крауч » 27 фев 2012, 19:07

перекус, пока готовится что-то основательное:

еще один вариант "ленивой" пиццы:
лепешку пита смазать что есть в наличии: от домашней аджики до магазинного кетчупа(майонез- на любителя)
сверху порезанные колечки сосиски, помидор - если имеется, посыпать тертым сыром. В микроволновку на 2 мин.

"остатки- сладки" или "из ничего что-то":
кусочки подсохшего батона/буханки смазать тоненьким слоем майонеза, сверху уложить тонко порезанные колечки зубчиков чеснока(количество - по желанию), сверху тонкие кусочки любого сыра.
в микроволновку на 1-1.5 мин.

салат студенческий(курсантский):
2 яйца (маленькие- 3) сварить вкрутую;
2 плавленных сырка типа "Дружба", "Волна", "Молочнокислый" (пока яйца варятся- подержите в морозилке чтоб слегка подмёрзли- легче тереть;
3-4-5 зубчика чеснока, мелко порезать или воспользоваться чеснокодавилкой.
очищенные яйца и сырки натереть на крупной тёрке, добавить чеснок, майонез(2-3 стол.ложки).
Все тщательно перемешать.Намазывать на хлеб или есть просто так))

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#144 Сообщение мура » 27 фев 2012, 19:34

Брут писал(а):В догонку - Муре.
Томатная паста или кетчуп - это не закусь для настоящего Дона. Перемолоть пару помидор с чесноком, соленым огурчиком и зеленью хоть в мясорубке. Соль и перец по вкусу:-)
Тема - холостяцкая кухня. А это скорость, нажористость и дешевизна.И минимум мытья посуды. Какая мясорубка?

Аватара пользователя
Брут
Сообщения: 2177
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:11

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#145 Сообщение Брут » 27 фев 2012, 19:39

ЕсЧе один рецепт:
Черствый хлеб (кроме "Рижского"), растительное масло и плавленый сырок. Хлебушек нарезаем дольками, если есть чесночек свежий - натираем, солим и обжариваем. Плавленный сырок хорош как дессерт.:-) Запиваем водовкой.
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." К. Прутков

Аватара пользователя
Брут
Сообщения: 2177
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:11

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#146 Сообщение Брут » 27 фев 2012, 19:41

мура писал(а): Тема - холостяцкая кухня. А это скорость, нажористость и дешевизна.И минимум мытья посуды. Какая мясорубка?
А кто сказал, что мясорубку мыть надо:-)???
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." К. Прутков

vlksm

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#147 Сообщение vlksm » 27 фев 2012, 20:04

Оладья мясные.
Мясо,или куриные грудки— 500 г
3 яйца, 1 банка резанных консервированных шампиньонов ( можно и свежие обжарить с лучком), 150 гр. майонеза., 6 ст.л муки,3-4 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.

Мелко режем мясо.
Затем: Размешиваем яйца, и майонез, муку, грибы, чеснок, солим, перчим.
Замачиваем мясо мин 10-15. И приступаем к самому главному....
Берем столовую ложку.
И как оладьи - выливаем по 3-5"плямбы" на сковороду.
Да, прожаривать с двух сторон.
Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также с гарниром, или салатом.
Можно есть и горячими и холодными.
Изображение

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#148 Сообщение мура » 27 фев 2012, 20:24

Брут писал(а):
мура писал(а): Тема - холостяцкая кухня. А это скорость, нажористость и дешевизна.И минимум мытья посуды. Какая мясорубка?
А кто сказал, что мясорубку мыть надо:-)???
Т огда это одноразовая мясорубка.

" Мы представляем канадскую фирму по производству кухонной посуды! Уникальный шанс!"(с) Где-то на Казанском вокзале.

maxxx
Сообщения: 2951
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 13:56

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#149 Сообщение maxxx » 28 фев 2012, 08:47

Крауч писал(а): 2 плавленных сырка типа "Дружба", "Волна", "Молочнокислый"
Напомнили ))) супчик из сырков

2 л. воды, после как закипела убавляем огонь и кладем туда сыр, "Дружба", "Янтарь", мешаем до растворения, добавляем картошку кубиками, на сковороде обжариваем морковку, лук и в кстрюлю, добавляем вермишель, кубик бульонный и варим до готовности, ну минут 5-7, в конце соль, зелень по вкусу

Аватара пользователя
Samael
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 03 мар 2012, 22:32

Re: Фкусна кушать! Или холостяцкая кухня

#150 Сообщение Samael » 04 мар 2012, 12:45

вот если без кубика сделать, так вообще красота, можно просто добавить приправы типа карри и иже, тоже вкусняшка)

Ответить

Вернуться в «Кулинария»