Скоро Новый год

Модератор: Хозяйки

Ответить
Сообщение
Автор
Tira
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 12 окт 2013, 14:16

Скоро Новый год

#1 Сообщение Tira » 09 дек 2013, 19:53

Все вместе выкладываем новогодние блюда 2014.
Изображение

Этот салат станет украшением Вашего праздничного стола.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе отварное - 200 г
Яйца куриные (вареные вкрутую) - 3 шт.
Чернослив - 100 г
Сыр - 100 г
Грецкие орехи - 150 г


Как приготовить салат "Циферблат":

Первый слой салата - это мелко порезанное филе курицы.

Второй слой - натертые на терке куриные яйца.

Третий слой - измельченный чернослив.

Четвертый слой - натертый сыр.

Пятый слой - дробленые грецкие орехи.

Каждый слой промазываем майонезом, сверху украшаем салат в виде циферблата!

Аватара пользователя
Betsi
Сообщения: 2342
Зарегистрирован: 17 мар 2012, 22:45

Re: Скоро Новый год

#2 Сообщение Betsi » 10 дек 2013, 10:04

Tira писал(а):сверху украшаем салат в виде циферблата
А чё такой шедевр ещё и есть можно?
Сколько бы обо мне не говорили хорошего, мне всегда есть, что добавить!

veramama
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 29 мар 2012, 23:15

Re: Скоро Новый год

#3 Сообщение veramama » 10 дек 2013, 10:46

а где вес блюда,калорийность :)?

Аватара пользователя
Olesya_
Сообщения: 605
Зарегистрирован: 17 окт 2013, 09:59
Откуда: Дубна

Re: Скоро Новый год

#4 Сообщение Olesya_ » 10 дек 2013, 14:21

Салат «Лошадь» с грибами и сладким перцем

Этот салат диетический по своим составляющим и подойдет тем, кто не хочет переедать в Новый год.
Вам потребуется:
300 грамм грибов
4 яйца
2 сладких болгарских перца
1 куриная грудка
майонез
соль.
Как готовить: Грибы отварите и обжарьте, яйца и куриную грудку сварите. Затем порежьте грудку, кубиками нарежьте перец, смешайте с майонезом и выложите на блюдо в форме лошади. Потом желтки яиц смешайте с майонезом и покройте всю лошадь, а белки натрите на мелкой терке и посыпьте сверху. Из жареных грибов сделайте лошадиную гриву, глаза и нос.
Изображение

Аватара пользователя
a_supergirl
Сообщения: 2684
Зарегистрирован: 16 апр 2012, 23:47
Откуда: Понаехала из Нерезиновой

Re: Скоро Новый год

#5 Сообщение a_supergirl » 10 дек 2013, 17:24

Добро пожаловать в рубрику "смерть печени"
Ворующая котов на Тридцатке феминистка



Аватара пользователя
Olesya_
Сообщения: 605
Зарегистрирован: 17 окт 2013, 09:59
Откуда: Дубна

Re: Скоро Новый год

#8 Сообщение Olesya_ » 27 дек 2013, 16:19

Салат "Белая лошадка"

Очень вкусный салат с ароматом копченой курочки и сладкой ноткой ананаса готовлю не первый год. В этот раз выложила его в виде бегущей лошадки, символа 2014 года. Такая подача салата будет украшением вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

Копченые куриные окорочка - 2 шт;
Консервированные ананасы - 1 бан.;
Сыр твердый - 200 г;
Яйца куриные (вареные) - 3 шт;
Грецкие орехи - 50 г;
Маслины - 10 шт;
Майонез ;

Приготовление:

Отделить мясо курицы от кости и порезать мелким кубиком.

Ананасы порезать мелким кубиком.

Сыр порезать мелким кубиком.

Грецкие орехи измельчить.

Желток порезать мелким кубиком. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Выложить на блюдо в виде бегущей лошади.

Белки яиц натереть на мелкой терке и украсить ими салат-лошадку. Маслины мелко порубить и выложить ими гриву и хвост. Петрушку мелко порубить и выложить в виде травы. Салат готов! Приятного аппетита! Счастья Вам в наступающем 2014 году!
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Поручик

Re: Скоро Новый год

#9 Сообщение Поручик » 27 дек 2013, 16:23

а мы под новый год просто сожрём в овраге лошадь :D

но не такую страшную как эта
Изображение

Аватара пользователя
Брут
Сообщения: 2177
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:11

Re: Скоро Новый год

#10 Сообщение Брут » 27 дек 2013, 18:49

Olesya_ писал(а):Салат "Белая лошадка"
Интересная мысль!
Попробую. Только майонез заменю сметаной. Может измельченного чеснока добавить.... Будет он с ананасом сочетаться?
Ну и в виде лошади выкладывать не буду.
Спасибо за идею:-)
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." К. Прутков

Святой
Сообщения: 13587
Зарегистрирован: 10 дек 2009, 11:43

Re: Скоро Новый год

#11 Сообщение Святой » 27 дек 2013, 18:51

Поручик писал(а):а мы под новый год просто сожрём в овраге лошадь :D

но не такую страшную как эта
Изображение
Такое ощущение, что эту "лошадь" уже кто-то жевал.
Просто салат в тарелке выглядит намного аппетитнее.
За людей без намордников.
Книга "Вирусомания"--правда о т. н. вирусах.

Tira
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 12 окт 2013, 14:16

Re: Скоро Новый год

#12 Сообщение Tira » 02 апр 2014, 12:45

Очень простой и вкусный салат из яиц.
Изображение

Салат из зеленого лука со сметаной и яйцом

Лук нарезать на кусочки длиной 2—2,5 см, заправить сме­таной и уксусом, перемешать.

Готовый салат положить в салатник и посыпать мелко­рубленой зеленью укропа. Сверху положить дольки сварен­ного вкрутую яйца.

Продукты
лук зелёный 150-200 г
сметана 0.5 стакана
яйца 2 шт.
уксус винный 1 ч. ложка
соль по вкусу
зелень укропа по вкусу

Ответить

Вернуться в «Кулинария»