В пластике принципиально не сажаю. Если есть необходимость утепления, то горшок можно снаружи отделать толстой плетеной мешковиной - можно в несколько слоев.
Насчет пересадок - ну, тут все достаточно просто - осенью или весной я этим делом занимаюсь, соответственно одни растения переселяются в большие горшки, а те, что поменьше, в их. Если что не так (плесень и т.п.) - тогда горшок или выбрасывается (разбивается вдребезги и торжественно закатывается в виде наполнителя в бетонный фундамент забора) или отдраивается как следует и ошпаривается.
Одно время хорошо зарекомендовали себя супницы. Берутся старые уже видавшие виды керамические супницы (от дешевых сервизов которые давно уже за годы жизни разбили за исключением пары поцарапанных тарелок

), маленькой нескоростной болгаркой с диском по камню (лучше абразивный простой, не стальной алмазный, потому что он все-таки бьет, не берем его чтобы не раскокошить супницу) в середине прорезается щель, служащая дренажным отверстием. Дрелью сверлить очень не рекомендую (вряд ли у вас найдется специальное абразивное сверло). Вообще старая страшноватого вида керамическая посуда очень хорошо годится для таких целей - знай прорезай дренаж болгаркой и используй. Правда, некоторые керамические кувшинчики потом пришлось бить молотком - у них узкое горлышко и растение, через год-два основательно засевшее в них корнями - вытащить его для пересадки не повреждая уже не удавалось. Аккуратно разбиваю молотком и вижу корни, точно повторяющие форму кувшина.
Под большие растения уже приходится, к сожалению, мудрить и доходить до разных извращений. Б/у керамический (не металл!) бачок от унитаза, если проложить в него осколки кафельной плитки (накрыть дыру внизу) - вполне сойдет за прямоугольный цветочный горшок (то что он когда-то стоял над унитазом - не факт что можно догадаться). Еще годятся деревянные бочки под засолку огурцов, круглые кадки для мытья. Можно сколотить ящики, хотя с подгонкой досок придется повозиться. В деревянное лучше сажать растения, не любящие сильный и частый полив (иначе очень быстро ящики попросту сгниют). Кроме того, деревянные ящики от сырости или усушки меняют форму - то щели, то наоборот выпирает...