Пеку вкусные домашние торты.
Модератор: Администраторы Объявлений
Re: Пеку вкусные домашние торты
Даша, спасибо огромное за вкуснейший тортик! Все остались довольны!!!
Re: Пеку вкусные домашние торты
ЕкатеринаНа здоровье!
. Кинг
. Кремовый с сандаликами)
. Кремовый с зайкой
. Мечты сбываются. (Дама на тропическом острове с мешком денег и новенькой машинкой)
. Кремовый торт с сиренью
. Вжик
. Феечка Winx Лейла на шоколадном тортике
. Лунтик
. Смурфики)
. Тортик для двух братьев. Динозаврик и Мишка
. Мушкетер
,. Феечка Winx Муза на кремовом тортике. Внутри Наполеон с кремом шарлотт и шоколадным кремом
, . iPad
. Лукошко с грибами)
. Белый шифоновый бисквит, сливочно-творожное суфле с банановым пюре, кусочки персиков
. Кинг
. Кремовый с сандаликами)
. Кремовый с зайкой
. Мечты сбываются. (Дама на тропическом острове с мешком денег и новенькой машинкой)
. Кремовый торт с сиренью
. Вжик
. Феечка Winx Лейла на шоколадном тортике
. Лунтик
. Смурфики)
. Тортик для двух братьев. Динозаврик и Мишка
. Мушкетер
,. Феечка Winx Муза на кремовом тортике. Внутри Наполеон с кремом шарлотт и шоколадным кремом
, . iPad
. Лукошко с грибами)
. Белый шифоновый бисквит, сливочно-творожное суфле с банановым пюре, кусочки персиков
Re: Пеку вкусные домашние торты
Даша, спасибо Вам большое за торт со смурфами!! Все были в восторге и взрослые и дети!!!! И начинка была превосходная!!!! дети уплетали торт за обе щеки, я уж не говорю о взрослых.....Вы умничка!!!!
Re: Пеку вкусные домашние торты
Даша, спасибо большущее от двух именниников, их родных и друзей.
Торт о-о-о-очень вкусный
Торт о-о-о-очень вкусный
Re: Пеку вкусные домашние торты
Наталья, на здоровье! Фотку, к сожалению, сделать не успела(
. Пирожные "муравейнички" со звездочками
. Свадебный торт и пироженки. "Сакура" , внутри апельсиновый бисквит, сливочное суфле, шоколадная стружка, мандарины в сиропе. Маффины двух видов: сливочные с ананасами и кремом из взбитых сливок с творогом и ванилью; шоколадно-банановые с вишней и сливочно-шоколадным кремом.
. Свадебный торт с белыми цветочками. Внутри шоколадный бисквит, вишня, безе, сливочный крем
. Торт-календарь. Внутри то же)
И разрезик:
. И снова Макквин)
. Единичка с золотыми пинеточками
. Принцесочка (почти без краски)
. Тортик с мишками
http://www.radikal.ru/users/dasha-volko ... skie-torty Грудь в черном) Внутри медовый
. Пирожные "муравейнички" со звездочками
. Свадебный торт и пироженки. "Сакура" , внутри апельсиновый бисквит, сливочное суфле, шоколадная стружка, мандарины в сиропе. Маффины двух видов: сливочные с ананасами и кремом из взбитых сливок с творогом и ванилью; шоколадно-банановые с вишней и сливочно-шоколадным кремом.
. Свадебный торт с белыми цветочками. Внутри шоколадный бисквит, вишня, безе, сливочный крем
. Торт-календарь. Внутри то же)
И разрезик:
. И снова Макквин)
. Единичка с золотыми пинеточками
. Принцесочка (почти без краски)
. Тортик с мишками
http://www.radikal.ru/users/dasha-volko ... skie-torty Грудь в черном) Внутри медовый
Re: Пеку вкусные домашние торты.
Добрый день! Начинаю прием заказов на НОВОГОДНИЕ ТОРТИКИ (30 И 31 декабря), а так же на тортики для корпоративных мероприятий (24-29 декабря)
- amelinakate
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 15:13
Re: Пеку вкусные домашние торты.Начат прием заказов на Новый Год
Новогодний торт «Полночь»
Рецепт этого новогоднего торта не такой простой - но ведь на Новый год хочется, чтобы красиво! И с новогодними часами.
Продукты
Тесто:
яйца 12 шт.
сахар 2 стакана
мука 2 стакана
орех грецкий 1 стакан
какао 3 ч. ложки
Сироп:
сахар 0.5 стакана
вода 1 стакан
ром по вкусу
или коньяк по вкусу
Крем:
масло сливочное 350-400 г
молоко 1 стакан
яйца 1-2 шт.
сахар 1-1.5 стакана
мука (по желанию) 2 ст. ложки
какао 1-2 ст. ложки
ром по вкусу
или коньяк по вкусу
Итак, новогодние торты фото
Для этого новогоднего торта понадобятся два вида бисквитного теста — светлое и темное.
Для светлого теста 6 яиц хорошо взбить со стаканом сахара. Понемногу добавить стакан муки, медленно и аккуратно перемешать ложкой.
Выложить тесто в смазанную форму со съемными бортами.
Выпекать бисквит в разогретой до 180-190 градусов духовке до золотистого цвета. Оставить бисквит остывать (желательно, на несколько часов).
Для темного теста так же взбить 6 яиц со стаканом сахара. Затем, аккуратно перемешивая, добавить просеянную муку с какао.
Понемногу всыпать слегка обжаренные на сковороде и измельченные грецкие орехи.
Выложить тесто с какао и орехами в смазанную форму.
Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке. Оставить бисквит остывать (желательно, на несколько часов).
Для торта понадобятся также два вида крема. Можно просто взбить сливочное масло с сахарной пудрой до пышной, воздушной массы и разделить на две части. В одну половину добавить какао, а во вторую - немного рома или коньяка. Можно приготовить заварной масляный крем (с добавлением муки в заварную часть крема или без муки).
Взбить яйцо с сахаром до однородности.
Вскипятить молоко и постоянно помешивая, влить кипящее молоко в яично-сахарную смесь.
На малом огне довести массу до кипения. Затем остудить, периодически помешивая.
Взбить сливочное масло до пышного состояния. Продолжая взбивать, понемногу подливать молочно-яичную смесь. Крем должен быть легким и пушистым.
Разделить крем на две части. В одну половину добавить немного коньяка, в другую - какао.
Каждый бисквит разрезать на два коржа. Пропитать их сахарным сиропом (или сиропом из варенья или компота). «Собрать» новогодний торт, выкладывая поочередно темные и светлые бисквиты и смазывая их кремом.
Темный корж смазывать белым кремом, светлый - кремом с какао.
Если коржи не одинакового диаметра, можно аккуратно выровнять края торта острым ножом.
Смазать торт сверху и с боков кремом. Украсить по желанию (например, посыпать торт бисквитной крошкой, орехами, кокосовой стружкой или тертым шоколадом).
С Новым Годом!
И с новым новогодним тортом!
Даже на фото видно, что торт вкусный...
Рецепт этого новогоднего торта не такой простой - но ведь на Новый год хочется, чтобы красиво! И с новогодними часами.
Продукты
Тесто:
яйца 12 шт.
сахар 2 стакана
мука 2 стакана
орех грецкий 1 стакан
какао 3 ч. ложки
Сироп:
сахар 0.5 стакана
вода 1 стакан
ром по вкусу
или коньяк по вкусу
Крем:
масло сливочное 350-400 г
молоко 1 стакан
яйца 1-2 шт.
сахар 1-1.5 стакана
мука (по желанию) 2 ст. ложки
какао 1-2 ст. ложки
ром по вкусу
или коньяк по вкусу
Итак, новогодние торты фото
Для этого новогоднего торта понадобятся два вида бисквитного теста — светлое и темное.
Для светлого теста 6 яиц хорошо взбить со стаканом сахара. Понемногу добавить стакан муки, медленно и аккуратно перемешать ложкой.
Выложить тесто в смазанную форму со съемными бортами.
Выпекать бисквит в разогретой до 180-190 градусов духовке до золотистого цвета. Оставить бисквит остывать (желательно, на несколько часов).
Для темного теста так же взбить 6 яиц со стаканом сахара. Затем, аккуратно перемешивая, добавить просеянную муку с какао.
Понемногу всыпать слегка обжаренные на сковороде и измельченные грецкие орехи.
Выложить тесто с какао и орехами в смазанную форму.
Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке. Оставить бисквит остывать (желательно, на несколько часов).
Для торта понадобятся также два вида крема. Можно просто взбить сливочное масло с сахарной пудрой до пышной, воздушной массы и разделить на две части. В одну половину добавить какао, а во вторую - немного рома или коньяка. Можно приготовить заварной масляный крем (с добавлением муки в заварную часть крема или без муки).
Взбить яйцо с сахаром до однородности.
Вскипятить молоко и постоянно помешивая, влить кипящее молоко в яично-сахарную смесь.
На малом огне довести массу до кипения. Затем остудить, периодически помешивая.
Взбить сливочное масло до пышного состояния. Продолжая взбивать, понемногу подливать молочно-яичную смесь. Крем должен быть легким и пушистым.
Разделить крем на две части. В одну половину добавить немного коньяка, в другую - какао.
Каждый бисквит разрезать на два коржа. Пропитать их сахарным сиропом (или сиропом из варенья или компота). «Собрать» новогодний торт, выкладывая поочередно темные и светлые бисквиты и смазывая их кремом.
Темный корж смазывать белым кремом, светлый - кремом с какао.
Если коржи не одинакового диаметра, можно аккуратно выровнять края торта острым ножом.
Смазать торт сверху и с боков кремом. Украсить по желанию (например, посыпать торт бисквитной крошкой, орехами, кокосовой стружкой или тертым шоколадом).
С Новым Годом!
И с новым новогодним тортом!
Даже на фото видно, что торт вкусный...
Re: Пеку вкусные домашние торты.
Очень красиво...еще бы рядом с фоткой цена была бы..чтоб знать в какую сумму эта красота обойдется...а то может сразу губу закатать))
Re: Пеку вкусные домашние торты.
Спасибо)
По поводу цен...они разные. Все зависит от сложности оформления. Чем сложнее, тем, естественно дороже)
По поводу цен...они разные. Все зависит от сложности оформления. Чем сложнее, тем, естественно дороже)
Re: Пеку вкусные домашние торты.
Пара новых тортиков для взрослых) http://www.radikal.ru/users/dasha-volko ... torty?pg=1
Re: Пеку вкусные домашние торты.
Дуняша , а напишите цены около тортов ( ну хоть приблизительные), чтоб наглядно оценить во сколько обойдется по деньгам
Re: Пеку вкусные домашние торты.
Ольга, я Вам в личку написала)
Торт с розами и орхидеями. Оделка мастика, королевский айсинг
Тортик на крестины
Мишка "Тедди"
Единичка для Тимофея
,Винкс
Теперь можно делать кексики на такой подставочке) Внутри шоколадно-банановые, сливочные и молочные маффины с корицей, крем из взбитых сливок. Оформление мастика, крем, шоколад.
Бемби) Медовый тортик со сметанным и заварным кремами.
. Ландыши)) Внутри шоколадный бисквит, творожно-сметаное суфле, фрукты
Торт с розами и орхидеями. Оделка мастика, королевский айсинг
Тортик на крестины
Мишка "Тедди"
Единичка для Тимофея
,Винкс
Теперь можно делать кексики на такой подставочке) Внутри шоколадно-банановые, сливочные и молочные маффины с корицей, крем из взбитых сливок. Оформление мастика, крем, шоколад.
Бемби) Медовый тортик со сметанным и заварным кремами.
. Ландыши)) Внутри шоколадный бисквит, творожно-сметаное суфле, фрукты
Последний раз редактировалось Дуняша 21 мар 2012, 14:47, всего редактировалось 1 раз.
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 02 июн 2010, 00:31
Re: Пеку вкусные домашние торты.
Здравствуйте а скажите пожалуйста цены тортиков?
Re: Пеку вкусные домашние торты.
Лерочка1986ответила в личку)