Независимый Форум города Дубна

Продам квашеную капусту Натуральная, вкусная, очень полезная: только капуста, морковь и соль. Без уксуса, сахара, воды и т.п. Хрустит так, что слышно в соседней комнате!

БЕСПЛАТНО доставлю по ПБ. На ЛБ привезу БЕСПЛАТНО заказ от 3 кг.

Пожалуйста, обращайтесь в ЛС

А вы знаете, как хранить квашеную капусту?

Если у вас её немного, то она прекрасно хранится в холодильнике - неделю точно пролежит. А если много, 3 и больше кг, но делают так: кладут в кастрюлю, плотно утрамбовывают и сверху кладут тарелочку, а на неё что-то тяжёлое (3-л банка с водой подойдёт). И ставят всю эту конструкцию в холодное место. В холодильник, или на балкон...Капуста обязательно должна быть покрыта рассолом. Тогда она останется свежей и хрустящей всю зиму

Покос писал(а): Хрустит так, что слышно в соседней комнате!

Видно у вас межкомнатные перегородки сделаны из картона

Почем кг?

ausolo писал(а): Видно у вас межкомнатные перегородки сделаны из картона

Комнатные перегородки не из картона. Обычные, кирпичные

kar-kasnik писал(а):Почем кг?

100 р за 1 кг

Капуста для засолки должна быть специальная, засолочная. Раньше это были сорта вроде Славы. Сейчас не знаю, остались ли они. Но на рынках продаются похожие. Крупные кочаны, приплюснутые, с небольшой кочерыжкой и белыми листьями.

Очередная партия будет готова завтра. И завтра вечером я могу вам её доставить. Пишите ЛС!

Актуально

Всем спасибо, на этот год с капустой всё...