Модератор: Кулинары
Что это было - я не поняла.По многочисленным просьбам Итальянский суп вернули в меню))) Приятного аппетита.Vaso писал(а): Главная беда - из меню исчез многолетний базовый шедевр заведения - густой итальянский суп в горшочке! Всегда ел его с пиццей - вредно, но вкусно было очень. Такое густое первое - жидкое второе. Но официант сказал, что навсегда распростились. Трагэдия!!!
Марго, любезная моя кормилица, как дальше жить без густого итальянского?!! Верните, мы все простим!!!
А уточните, пожалуйста, в какой пиццерии это произошло? Будем разбираться.a_supergirl писал(а):Эх, меня вчера Ваш тирамису расстроил ужасно.
Т.е. обычно он вкусный, но вчера это было что-то с чем-то: плавающие в горячем кофе савоярди (реально кофе из них ЛИЛСЯ) с каким-то невнятным полужидким и совсем не маскарпонным кремом
это рецептура поменялась или повар что-то напутал?
Не делайте так больше, пожалуйста!
(Это не претензия, есличо, просто наблюдение) в ИЧMargo писал(а):А уточните, пожалуйста, в какой пиццерии это произошло? Будем разбираться.a_supergirl писал(а):Эх, меня вчера Ваш тирамису расстроил ужасно.
Т.е. обычно он вкусный, но вчера это было что-то с чем-то: плавающие в горячем кофе савоярди (реально кофе из них ЛИЛСЯ) с каким-то невнятным полужидким и совсем не маскарпонным кремом
это рецептура поменялась или повар что-то напутал?
Не делайте так больше, пожалуйста!
Спасибо за отзыв, рады, что вам понравилось)))Myth043 писал(а):Вчера вечером зашли в Пиццерони на Центральной.
Как утверждает статистика, отрицательный отзыв напишет почти каждый недовольный клиент, а положительный - один их ста довольных. Немного разбавлю эту статистику, накормили вкусно, обслуживали хорошо :) Ушли довольными.
PS Немного удивило, что опустевший стакан от пива официантки просто забирают, без вопроса "вам повторить?". Наверное, пиво и без того хорошо реализуется, дополнительного стимулирования не нужно
С поварами поговорили, так произошло потому что Тирамису только что сделали и он не успел пропитаться.a_supergirl писал(а):Эх, меня вчера Ваш тирамису расстроил ужасно.
Т.е. обычно он вкусный, но вчера это было что-то с чем-то: плавающие в горячем кофе савоярди (реально кофе из них ЛИЛСЯ) с каким-то невнятным полужидким и совсем не маскарпонным кремом
это рецептура поменялась или повар что-то напутал?
Не делайте так больше, пожалуйста!
Наверное, отчасти моя вина, т.к. у меня было ограничено время и я попросила официанток поторопиться, но ведь можно же было сказать, что нужно время на пропитку, иначе невкусно, хотите - с собой, хотите - не будем подавать и в счет не включим.Margo писал(а):С поварами поговорили, так произошло потому что Тирамису только что сделали и он не успел пропитаться.a_supergirl писал(а):Эх, меня вчера Ваш тирамису расстроил ужасно.
Т.е. обычно он вкусный, но вчера это было что-то с чем-то: плавающие в горячем кофе савоярди (реально кофе из них ЛИЛСЯ) с каким-то невнятным полужидким и совсем не маскарпонным кремом
это рецептура поменялась или повар что-то напутал?
Не делайте так больше, пожалуйста!
Постараемся в следующий раз такого не допускать.
Приносим свои извинения.
Ну что вы, какая ваша вина, это мы не выдержали технологию.a_supergirl писал(а):Наверное, отчасти моя вина, т.к. у меня было ограничено время и я попросила официанток поторопиться, но ведь можно же было сказать, что нужно время на пропитку, иначе невкусно, хотите - с собой, хотите - не будем подавать и в счет не включим.Margo писал(а): С поварами поговорили, так произошло потому что Тирамису только что сделали и он не успел пропитаться.
Постараемся в следующий раз такого не допускать.
Приносим свои извинения.
Да был я свидетелем некой свадьбы в "Пиццерони" в ИЧ. Душераздирающее зрелище, доложу я вам!мура писал(а):А банкет я там делал и так. И не только я. На 20-30 человек - это весь левый зал снять можно
Вот этот альбом (опера) прекрасно подойдет для Васо, я думаю:мура писал(а):Да-да, Васо, за проигрывание музык надо платить.
Я вот информирован иначе. Разница есть и она существенна.Eugeny писал(а):За радио тоже надо платить.
Никакой разницы нет.
Во всех пиццериях играет радио и ежемесячно мы платим РАО за авторское вознаграждение за публичное исполнение произведений именно по радио.Vaso писал(а):И вот пример: не захотите ли Вы, дорогоая, сменить музыкальный фоновый репертуар в дневные, скажем, часы. Наслаждался сегодня Горшочком у Вас в ИЧ под заунывную долбежную музычку (?). Не сочтите ретроградом, но и музычкой звучащее из динамиков назвать затрудняюсь. Мои девяносто шесть прожитых трудных лет сказываются, вероятно. Тупой механический бесконечный повтор, годный разве что в кимрском ночном клубе после потребления цыганского продукта. Чисто дискотека 2000-х.
И вот дерзкое по своей новизне предложение:
- убавить звук до шелестящего в дневное время;
- заменить нынешний продукт на что-нибудь тихое - итальянское, к примеру (одному мне кажется, что "Пиццерони" звучит слегка по-итальянски?).
Вокализы Карузо или даже старика Робертино не прошу - понимаю, что будет вызывающе, хотя и стильно, по-моему. Влупите хотя бы челентанское что-нибудь - все ближе к спагетти и пицце будет, чем сегодняшнее безликое обеденное. Допускаю даже, что я не одинок в таком подходе. Если только Вам удастся справиться со вкусом нынешнего Вашего музыкального смотрящего. Справитесь с ним?
Для справедливости отмечу, что по моей просьбе официант таки убавил звук долбежки на время Густого Итальянского.
И последнее. Разрешите помечтать, Марго?
Вот если бы у Вас появился банкетный зальчик персон эдак на 20-30 - цены бы ему не было! Столько раз переживал об его отсутствии, имея в качестве дурной альтернативы какой-нибудь "Терем". Беда-беда...
Сильно не хватает такого, но чтобы с Вашим меню обязательно!
Приносим свои извинения за причиненные неудобства. А вы можете уточнить, какая возникла проблема, чтобы нам конкретнее разобраться с официантом?Myth043 писал(а):Ув. Margo, позвольте внести рацпредложение: нужно выдавать официантам кофе. Чтобы они просыпались, вспоминали что они на работе, и что на работе надо работать.
Во всяком случае официантке Евгении из Пиццерони в ИЧ вчера был крайне необходим хоть какой-то допинг, чтобы вести себя адекватно.
PS Впервые вчера ушли из кафе, не оставив ни копейки чаевых.
Аналогично на БВ - грустные они у Вас какие-то и задумчивые... я понимаю - нелегкая женская доля, но хочется как-то внимания побольше, чтоли, а не когда сам за меню ходишь.Margo писал(а):Приносим свои извинения за причиненные неудобства. А вы можете уточнить, какая возникла проблема, чтобы нам конкретнее разобраться с официантом?Myth043 писал(а):Ув. Margo, позвольте внести рацпредложение: нужно выдавать официантам кофе. Чтобы они просыпались, вспоминали что они на работе, и что на работе надо работать.
Во всяком случае официантке Евгении из Пиццерони в ИЧ вчера был крайне необходим хоть какой-то допинг, чтобы вести себя адекватно.
PS Впервые вчера ушли из кафе, не оставив ни копейки чаевых.
Кофе, чай и бизнес-ланч всем работникам пиццерии выдается бесплатно.
Если какие-то проблемы и вопросы, обращайтесь, пожалуйста, в тот же момент к администратору.
Написал в ЛС еще 19-го июня, сейчас обратил внимание что сообщение так и осталось непрочитаннымMargo писал(а): А вы можете уточнить, какая возникла проблема, чтобы нам конкретнее разобраться с официантом?
Присоединюсь. Барышня то ли ужасно уставшая, то ли просто тупит, посетителей вчера вечером было немного, но внимание на них она обращала только после настойчивого привлечения внимания.Myth043 писал(а):Ув. Margo, позвольте внести рацпредложение: нужно выдавать официантам кофе. Чтобы они просыпались, вспоминали что они на работе, и что на работе надо работать.
Во всяком случае официантке Евгении из Пиццерони в ИЧ вчера был крайне необходим хоть какой-то допинг, чтобы вести себя адекватно.
PS Впервые вчера ушли из кафе, не оставив ни копейки чаевых.
Приношу всем извинения, была в отпуске и потом не заходила на сайт.Myth043 писал(а):Написал в ЛС еще 19-го июня, сейчас обратил внимание что сообщение так и осталось непрочитанным
