У него в Москве уже минимум один ресторан.
Китайская забегаловка ( в БУМе)
Модератор: Кулинары
- Максим (дед)
- Сообщения: 1231
- Зарегистрирован: 30 апр 2019, 17:43
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
ç'kemi, zoçka! Ех. <fhf{jkrf :-p
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Вероятно, человек подумал, что управляет бизнесом и стоит за плитой одна и та же личность.
Ненаказуемо (с)
Ненаказуемо (с)
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Стали с женой периодически заказывать, качество стабилизировалось, действительно вкусно.
Один только вопрос: зачем у вас в меню спринг роллы с креветкой если их нельзя заказать? За 5-7 заказов их не было ни разу.
Один только вопрос: зачем у вас в меню спринг роллы с креветкой если их нельзя заказать? За 5-7 заказов их не было ни разу.
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Сайт-то будет нормальный? Я тоже хочу попробовать, но по телефону звонить не хочу ))
I don't think I'm different or in any way unique
Think about yourself for a minute
And you'll find the answer in it
Everyone's a freak
© ABBA
Think about yourself for a minute
And you'll find the answer in it
Everyone's a freak
© ABBA
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Через час отвечу на вопрос о спринг роллах) СпасибоWingRabbit писал(а): ↑15 янв 2020, 21:56Стали с женой периодически заказывать, качество стабилизировалось, действительно вкусно.
Один только вопрос: зачем у вас в меню спринг роллы с креветкой если их нельзя заказать? За 5-7 заказов их не было ни разу.
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Да. Мы уже все отфоткали и сайт делаем на новой платформе что бы он был интегрирован с нашей СРМ системой, думаю неделю - две еще и будет готово. Что бы не было таких проблем как с ПОЛЕТом)
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
В субботу вечером или в воскресен. утром будет 100%WingRabbit писал(а): ↑15 янв 2020, 21:56Стали с женой периодически заказывать, качество стабилизировалось, действительно вкусно.
Один только вопрос: зачем у вас в меню спринг роллы с креветкой если их нельзя заказать? За 5-7 заказов их не было ни разу.
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
воки более менее, остальное лучше в других места буду заказывать, дорого и есть намного вкуснее и проверенные точки
От чистого сердца
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
пиццы дорогие если перевести грамм за рубль , по качеству не айс, ну тоесть тесто пирожковое а не пиццы, сыр вообще не вкусный. По чеку я особо не заметил, что это с учетом акции. Никого не хочу обидеть, взял на пробу, затестил, выводы для себя лично сделал
От чистого сердца
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Пицца стоит 399р за штуку, а если брать 2 пиццы то 598 р за 2 штуки.
Кстати, по поводу сыра: смени поставщика с этой недели
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Пиццы действительно откровенно ниочем. Ну то есть нам какая-то приезжает бонусом при заказе, детям отдаём на растерзание. Как-то вообще не уровень
Кесадильи - в порядке, сендвичи - примитив, но за свою сумму сойдет.
Кесадильи - в порядке, сендвичи - примитив, но за свою сумму сойдет.
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Всё еще дико жалко римские пиццы из Счастья
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
сам их любил) Но гости не понимали почему пицца меньше чем обычно по размеру, на непонятном тесте, с рассольной ( мало сыра казалось ) моцареллой, с правильными таджасскими оливками стоит 659 рублей.
А она очень сложная в производстве. На день приходилось делать минимум 10 основ теста для нее, а продавалось не более 2х
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
В прошлый раз Апельсин проигнорил (возможно, обиделся за отзыв о "Солянке" ) замечание касательно нехватки обязательных ингредиентов.
Сегодня при заказе очень просили добавить необходимый базилик, чтобы "Маргарита" была "Маргаритой", а не бутером с сыром и помидорами.
Но нет. Сказали, что они не добавляют туда базилик, их у него нет. Конечно, можно добавить и самому, но он не распарится, и будет не таким, каким быть должен.
Кстати, на одну пиццу ушла одна щепотка. Одна, Карл!
Поясню, почему это важно:
1) https://en.wikipedia.org/wiki/Pizza_Margherita
2) https://sovets.net/9560-picca-margarita.html
3) https://art-lunch.ru/recipe/pitstsa-margarita_foto/
4) https://zen.yandex.ru/media/sokolov/sam ... 00b018b5bf
5) https://www.tveda.ru/recepty/pitstsa-margarita/
Вы в принципе протестуете против классики? Такая фишка?
Но особенно порадовало то, что написано у вас в меню:
https://vk.com/dubna_china?z=photo-1893 ... _267231749
"Добавь ЛЮБОЙ ингредиент!" Но только не тот, который нужен)
В этом же заказе перепутали пиццы "Цыпленок барбекю" и "Белые ночи". Состав идентичный, кроме соусов - прислали ту пиццу, что с горчичным ("Белые ночи").
Думаю, нет смысла объяснять, что такие ошибки могут спровоцировать обострение гастрита или подарить незабываемые моменты потребления "Кларитина" или "Супрастина")
Однако справедливости ради отмечу и положительный момент - после звонка пиццу заменили без необходимости возвращать "не ту" (хотя было бы странно, если бы попросили вернуть без одного куска).
Причем, никто не ругался, а лишь обозначили путаницу. Девушка-оператор сама предложила замену. И привезли через минут 20. Это большой плюс.
В общем, если бы можно было ставить баллы, поставили бы 4 с двумя минусами. Но если бы пиццу не заменили, поставил бы два с плюсом. По колу за каждую пиццу)
ПС прошу воспринимать не как жалобу с целью отбить желание делать заказы другим покупателям, но как пожелание на улучшение качества меню. Почему-то мне кажется, это должно быть в ваших интересах.
Сегодня при заказе очень просили добавить необходимый базилик, чтобы "Маргарита" была "Маргаритой", а не бутером с сыром и помидорами.
Но нет. Сказали, что они не добавляют туда базилик, их у него нет. Конечно, можно добавить и самому, но он не распарится, и будет не таким, каким быть должен.
Кстати, на одну пиццу ушла одна щепотка. Одна, Карл!
Поясню, почему это важно:
1) https://en.wikipedia.org/wiki/Pizza_Margherita
2) https://sovets.net/9560-picca-margarita.html
3) https://art-lunch.ru/recipe/pitstsa-margarita_foto/
4) https://zen.yandex.ru/media/sokolov/sam ... 00b018b5bf
5) https://www.tveda.ru/recepty/pitstsa-margarita/
Вы в принципе протестуете против классики? Такая фишка?
Но особенно порадовало то, что написано у вас в меню:
https://vk.com/dubna_china?z=photo-1893 ... _267231749
"Добавь ЛЮБОЙ ингредиент!" Но только не тот, который нужен)
В этом же заказе перепутали пиццы "Цыпленок барбекю" и "Белые ночи". Состав идентичный, кроме соусов - прислали ту пиццу, что с горчичным ("Белые ночи").
Думаю, нет смысла объяснять, что такие ошибки могут спровоцировать обострение гастрита или подарить незабываемые моменты потребления "Кларитина" или "Супрастина")
Однако справедливости ради отмечу и положительный момент - после звонка пиццу заменили без необходимости возвращать "не ту" (хотя было бы странно, если бы попросили вернуть без одного куска).
Причем, никто не ругался, а лишь обозначили путаницу. Девушка-оператор сама предложила замену. И привезли через минут 20. Это большой плюс.
В общем, если бы можно было ставить баллы, поставили бы 4 с двумя минусами. Но если бы пиццу не заменили, поставил бы два с плюсом. По колу за каждую пиццу)
ПС прошу воспринимать не как жалобу с целью отбить желание делать заказы другим покупателям, но как пожелание на улучшение качества меню. Почему-то мне кажется, это должно быть в ваших интересах.
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Добрый день )Langdon писал(а): ↑21 янв 2020, 21:16В прошлый раз Апельсин проигнорил (возможно, обиделся за отзыв о "Солянке" ) замечание касательно нехватки обязательных ингредиентов.
Сегодня при заказе очень просили добавить необходимый базилик, чтобы "Маргарита" была "Маргаритой", а не бутером с сыром и помидорами.
Но нет. Сказали, что они не добавляют туда базилик, их у него нет. Конечно, можно добавить и самому, но он не распарится, и будет не таким, каким быть должен.
Кстати, на одну пиццу ушла одна щепотка. Одна, Карл!
Поясню, почему это важно:
1) https://en.wikipedia.org/wiki/Pizza_Margherita
2) https://sovets.net/9560-picca-margarita.html
3) https://art-lunch.ru/recipe/pitstsa-margarita_foto/
4) https://zen.yandex.ru/media/sokolov/sam ... 00b018b5bf
5) https://www.tveda.ru/recepty/pitstsa-margarita/
Вы в принципе протестуете против классики? Такая фишка?
Но особенно порадовало то, что написано у вас в меню:
https://vk.com/dubna_china?z=photo-1893 ... _267231749
"Добавь ЛЮБОЙ ингредиент!" Но только не тот, который нужен)
В этом же заказе перепутали пиццы "Цыпленок барбекю" и "Белые ночи". Состав идентичный, кроме соусов - прислали ту пиццу, что с горчичным ("Белые ночи").
Думаю, нет смысла объяснять, что такие ошибки могут спровоцировать обострение гастрита или подарить незабываемые моменты потребления "Кларитина" или "Супрастина")
Однако справедливости ради отмечу и положительный момент - после звонка пиццу заменили без необходимости возвращать "не ту" (хотя было бы странно, если бы попросили вернуть без одного куска).
Причем, никто не ругался, а лишь обозначили путаницу. Девушка-оператор сама предложила замену. И привезли через минут 20. Это большой плюс.
В общем, если бы можно было ставить баллы, поставили бы 4 с двумя минусами. Но если бы пиццу не заменили, поставил бы два с плюсом. По колу за каждую пиццу)
ПС прошу воспринимать не как жалобу с целью отбить желание делать заказы другим покупателям, но как пожелание на улучшение качества меню. Почему-то мне кажется, это должно быть в ваших интересах.
Отзывы не игнорим, возможно, что не заметил. Извиняюсь)
Что касается маргариты, то мы прекрасно понимаем, что в нее необходим базилик, но на кухне он больше нигде не используется. А так как у базилика очень маленький срок хранения, то нам пришлось от него отказаться. В Счастье, например, в маргариту идет базилик так как он еще используется в пастах и так далее. А на пиццу маргарита приходится всего лишь 7% продаж от общего числа пицц. Причина только в этом
Спасибо)
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Дык, если добавлять сухой в виде приправы, то во время готовки он распаривается влагой, идущей от всех остальных ингредиентов, и получается таки bellissimo )
Про свежий речи не шло.
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Я думал про свежий печь идёт ))
А сухой можно попробовать, да ) или есть готова смесь для пиццы из специй. Сделаем )
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Обновили акции и сделали их еще более выгодными!
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
про крылья поподробнее? заплатил за одни - вторые бесплатно? 250 руб две порции?
стручконосная мразь
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
Сайта, где можно заказать, так и не будет?
I don't think I'm different or in any way unique
Think about yourself for a minute
And you'll find the answer in it
Everyone's a freak
© ABBA
Think about yourself for a minute
And you'll find the answer in it
Everyone's a freak
© ABBA
Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)
стручконосная мразь