А вот где купить устриц???

[Ха]

Есть у вашего LCBO фильтр по странам.. Испания - как обычно. Чуть больше чем у нас, но всё равно в 4-5 раз меньше лидеров. Мальты и у вас нет (согласно полному списку).



Цены на вино только непонятные. Т.е. понятно что это ваши доллары, но почему в полтора раза дороже чем у нас на самые рядовые столовые вина? Борются за трезвость, похоже..

[lukport]

Речь о кухне, а не валовом вылове морского мяса на душу населения.

[WingRabbit]

Айсвайн - меня жаба пока душит. В четыре-пять раз дороже обычного местного вина. Отмечу им первое повышение зарплаты

Но если есть редкие экземпляры - сообщай, я приеду закуплюсь

Так поcмотри на сайте LCBO, это более достоверно, чем "кролик увидел"
С десктопа таки есть фильтр по странам. Выбирай на здоровье. Если реально надумаешь - могу заказать, чтобы было в нужном магазине

[Andrew K]

Крымского нет. И Фанагории с Шато Таманью, низачёт

[WingRabbit]

Испания, кстати, на седьмом месте по количеству представленных вин

[Ха]

Так поcмотри на сайте LCBO, это более достоверно, чем "кролик увидел"
С десктопа таки есть фильтр по странам. Выбирай на здоровье. Если реально надумаешь - могу заказать, чтобы было в нужном магазине

Да я нашел уже, см мой пост выше. Там даже доставку к нам вроде бы можно оформить. Буду смотреть детальнее.. С одной стороны удобна такая централизация, с другой - ничего эдакого из что нет у соседа не купить. Разве что приехать к нам :) У нас каждый хозяин винного магазинчика выбирает ассортимент под себя, и иногда попадаются очень интересные экземпляры вин, которые в масс-маркете не представлены. И цены разумеется разные от магазина к магазину - конкуренция рулит.

[WingRabbit]

И цены разумеется разные от магазина к магазину - конкуренция рулит.

Это да. Но я так понимаю, тут это политика провинции и борьба за трезвость. Потому что в супермаркете между делом пузырь не захватишь, нужно специально идти в профильный магазин.

Но кстати, справедливости ради, по вину и пиву есть отдельные магазины. Так что если тебе прям интересно что-то эдакое - можно погуглить wine store Toronto, всякие магазинчики есть. Но я сомневаюсь что тут есть что-то такое, чего нет у вас. И даже если есть, вряд ли оно стоит того, чтобы специально сюда ехать. Если только как повод попутешествовать чуток

[Ха]

я так понимаю, тут это политика провинции и борьба за трезвость. Потому что в супермаркете между делом пузырь не захватишь, нужно специально идти в профильный магазин.

Это и у нас так - в супермаркетах только пиво. Вино и крепкие продаются в магазинах с лицензией на алкоголь - liquor stores, но они обычно там же на плазе с супермаркетами и есть. У нас лицензию получают частники, а у вас там провинция сама монопольно торгует, судя по единому списку номенклатуры. Кстати, моего ходового Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo - бутылки с палочкой, у вас в списке нету. Вообще этой марки нет, даже белого пино гри от них тоже нету. Будешь в наших краях - обязательно прикупи в запас, рекомендую. Навскидку не нашел еще пару-тройку вин, но там уже вкусовщина начинается.

[Гидр]

Ха, Кролик. А по теме писать можно? Стартовый пост посвящен морепродуктам в Дубне. Вы же устроили тут кулинарный междусобойчик США - Канада. Идите в канадскую тему Кролика и там обменивайтесь местечковым изысками.

[Ха]

Ха, Кролик. А по теме писать можно? Стартовый пост посвящен морепродуктам в Дубне. Вы же устроили тут кулинарный междусобойчик США - Канада. Идите в канадскую тему Кролика и там обменивайтесь местечковым изысками.

Обвиняй во всем люкпорта - это он отступление от местной темы сделал. А во вторых, ты не припомнишь кто в данной дубненской теме рекламировал ростовских раков вместо дубненских устриц? Как бишь его звали-то.. Что-то связанное с водой, вроде :)

[Apel$in]

Друзья!
Кафе "Счастье" открыло свою летнюю веранду! Для Вас мы полностью обновили ее! Новая, удобная мебель! И полностью новое меню!

[Psycho]

Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo - бутылки с палочкой, у вас в списке нету.

О, что-то слышится родное, абруцейское. А сколько оно у вас там стоит, если не секрет? Наши и наши немцы тоже всегда его привозят из Большой Сассы, хотя, кмк, в Абруццо много кантин с более интересным вином за схожую или даже меньшую цену.

[Ха]

Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo - бутылки с палочкой, у вас в списке нету.

О, что-то слышится родное, абруцейское. А сколько оно у вас там стоит, если не секрет? Наши и наши немцы тоже всегда его привозят из Большой Сассы, хотя, кмк, в Абруццо много кантин с более интересным вином за схожую или даже меньшую цену.

Именно это вино у нас тут ~$15 за бутылку в розницу, недорого по местным меркам. В Европе должно быть дешевле.. Я бы сказал что у данной кантины оптимальная цена при отличном и стабильном качестве из того что у нас продают. Я их много разных выпил :)

А какие более интересны?

[WingRabbit]

Друзья!
Кафе "Счастье" открыло свою летнюю веранду! Для Вас мы полностью обновили ее! Новая, удобная мебель! И полностью новое меню!

Вы промахнулись топиком или хотите предложить людям устриц?)

[Psycho]

Именно это вино у нас тут ~$15 за бутылку в розницу, недорого по местным меркам. В Европе должно быть дешевле.. Я бы сказал что у данной кантины оптимальная цена при отличном и стабильном качестве из того что у нас продают. Я их много разных выпил :)
А какие более интересны?

Да, не очень много накидывают. В конце февраля в Лаквиле (т.е. прям в самом Абруццо) покупал друзьям-товарищам в магазине по 7 евро.

Себе покупаю за +- ту же цену (в Абруццо):
Cantina Marramiero - Dama
Cantina Torre Zambra - Colle Maggio

[Ха]

Cantina Marramiero - Dama
Cantina Torre Zambra - Colle Maggio

Пасиб. Первое сходу не вижу у нас, второе вроде есть. Обещают нотки аниса.. Хмм. Надо пробовать :)

[lukport]

Друзья!
Кафе "Счастье" открыло свою летнюю веранду! Для Вас мы полностью обновили ее! Новая, удобная мебель! И полностью новое меню!

Вы промахнулись топиком или хотите предложить людям устриц?)

Херасе как эволюционировала тема! Я её пошатнул в сторону Франции (родины устриц), затем дополнил устричный стол кальмаром и лангустом, но мебель.... Это уже явно зашкал
(да и вино попить можно было бы отдельно..)

[Ха]

(да и вино попить можно было бы отдельно..)

Устрицы отдельно от вина? Эти ваши баски совсем распоясались.. Сначала они лобстера на гриле приготовили, а теперь еще и вино предлагают пить отдельно от устриц :)

[Psycho]

Пасиб. Первое сходу не вижу у нас, второе вроде есть. Обещают нотки аниса.. Хмм. Надо пробовать :)

Интересно обещают :) Мы, вроде, про Монтепульчано говорили (несколько оффтоп в устричной теме, конечно). А то в линейках есть, естественно, и белые, и розовые. Они, впрочем, тоже хорошие, хотя у Zaccagnini, например, чистого Trebbiano d'Abruzzo "с палочкой" нету...

[Ха]

Мы, вроде, про Монтепульчано говорили (несколько оффтоп в устричной теме, конечно

Так специальной темы всё одно нет. Кстати, жена из монтепульчан больше уважает Corte Fiore Appassimento. Чуть более насыщенная гамма из-за подвяленного винограда, но на мой вкус сахара многовато оставили - не везде подходит.

А то в линейках есть, естественно, и белые, и розовые. Они, впрочем, тоже хорошие, хотя у Zaccagnini, например, чистого Trebbiano d'Abruzzo "с палочкой" нету...

У нас из белых Zaccagnini только пино гри. Лучше среднего, но тоже почему-то чутка сладковатое. Я его приспособил к стейку из рыбы-меч в фигово-тамариндовом соусе. Соус тоже кисло-сладкий, и они прекрасно сочетаются :)

[maks.,]

Лобстер живой москва купить



Пиз***, $100 за кило, пойду крабовых палочек поем.

[lukport]

(да и вино попить можно было бы отдельно..)

Устрицы отдельно от вина? Эти ваши баски совсем распоясались.. Сначала они лобстера на гриле приготовили, а теперь еще и вино предлагают пить отдельно от устриц :)

Попробуйте лучше bogovante la plancha, потом пишите.
Кто ж без вина это ест? Я к этому не склонял. Просто тема разбухла

[Ха]

Попробуйте лучше bogovante la plancha, потом пишите.
Кто ж без вина это ест? Я к этому не склонял. Просто тема разбухла

Я пробовал лобстера на гриле несколько раз. В Испании не был и ваш рецепт не пробовал - наиболее близкий вариант пробовал в Barcelo Maya, испанской сети в Мексике, ривьера Майя. Ресторан, шеф-повар обученный в Испании и прочее. Так это совсем не то. Размороженные лобстерские хвостики грилить можно, там уже ничего не спасет. А вот живого целого лобстера грилить - только портить.. Кстати, не вижу клешни на вашей картинке. Куда дели? Хвостик - не вопрос, но лобстер много больше чем хвостик :)

[Гидр]

Друзья!
Кафе "Счастье" открыло свою летнюю веранду! Для Вас мы полностью обновили ее! Новая, удобная мебель! И полностью новое меню!

А вустрици е?)))

[Гидр]

(да и вино попить можно было бы отдельно..)

Устрицы отдельно от вина? Эти ваши баски совсем распоясались.. Сначала они лобстера на гриле приготовили, а теперь еще и вино предлагают пить отдельно от устриц :)

Попробуйте лучше bogovante la plancha, потом пишите.
Кто ж без вина это ест? Я к этому не склонял. Просто тема разбухла

Домутите - будет бан на троих))))