Про сыры)
Модератор: Кулинары
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про сыры)
В лавке в подвале дома быта есть белорусский "гранд" по 900 рублей. Вот это оно. Но если есть возможность таскать килограммы из Италии - даже не понял, о чем вопрос вообще.
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про сыры)
А вообще, каждый раз, когда мне привозят сыры из Италии, Франции, Швейцарии, я с каждым укусом прямо сильнее и сильнее ощущаю, в какой мы сейчас жопе.
Сорри за оффтоп.
Сорри за оффтоп.
Re: Про сыры)
Спасибо снова. Тяжело просто, а я пытаюсь максимально мало возить с собой.
Re: Про сыры)
Тяжело - это было не про последнее твое сообщение, а про вес багажа. А в этой самой мы, к сожалению, by definition. Немного лучше или хуже особой роли не играет, кмк.
Re: Про сыры)
2-х летней давности ролик, но актуальности не утерял:
Весёлый молочник - не будет больше вашего итальянского сыра!
Весёлый молочник - не будет больше вашего итальянского сыра!
Атом не солдат, атом рабочий!
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про сыры)
Потрясающе.
Re: Про сыры)
Вот это потрясающе)))WingRabbit писал(а):Потрясающе.
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про сыры)
Еще более потрясающе.
Re: Про сыры)
А у французов сейчас Mont d'Or вовсю продаётся...
Надеюсь, про меня не забудут и привезут к НГ.
Надеюсь, про меня не забудут и привезут к НГ.
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про сыры)
Привезли нам Пармиджано.
И опять разрыв шаблона. Хотел вчера писать сюда обзор на пят ь разных сыров, которые купил попробовать, но теперь даже в рот их взять себя заставить не могу.
Теперь как обычно: на ближайшие два килограмма у меня будет счастье от хорошего сыра, потом неделька ломки и отходняка, сопряженная с попыткой найти тут хоть какой-нибудь сыр, имеющий выраженный вкус. Потом пара сыров тыщи по полторы за килограмм на вменяемом уровне и радость "наконец-то нашел нормальный сыр". Потом снижение уровня требовательности в попытке найти сыры на каждый день в свой бюджет, и ощущение, что вроде нашел что-то нормальное. И так пока не привезут из развитых стран очередную порцию хорошего сыра.
Ненавижу ублюдков, принявших законы, направленные исключительно против своих же сограждан.
И опять разрыв шаблона. Хотел вчера писать сюда обзор на пят ь разных сыров, которые купил попробовать, но теперь даже в рот их взять себя заставить не могу.
Теперь как обычно: на ближайшие два килограмма у меня будет счастье от хорошего сыра, потом неделька ломки и отходняка, сопряженная с попыткой найти тут хоть какой-нибудь сыр, имеющий выраженный вкус. Потом пара сыров тыщи по полторы за килограмм на вменяемом уровне и радость "наконец-то нашел нормальный сыр". Потом снижение уровня требовательности в попытке найти сыры на каждый день в свой бюджет, и ощущение, что вроде нашел что-то нормальное. И так пока не привезут из развитых стран очередную порцию хорошего сыра.
Ненавижу ублюдков, принявших законы, направленные исключительно против своих же сограждан.
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про сыры)
Вот прямо сейчас я съел ради интереса здоровый такой кусок типапармезана по тысяче за кило. И я вообще не ощущаю теперь его вкуса. Он даже не в состоянии забить вкус маленького кусочка итальянского сыра, который я съел минут пять назад.
Да, кстати, стоят они одинаково.
Да, кстати, стоят они одинаково.
- Дмитрий Лапаев
- Модератор форума dubna.net
- Сообщения: 7705
- Зарегистрирован: 18 апр 2008, 22:34
Re: Про сыры)
Хехе... Недавно употребил целую упаковку козьего швейцарского сыра, мягкого такого, с мягкой корочкой. Вкус.. Да я натурально выл от того, как это было вкусно! Божественный продукт! Но воняет... Букет: смесь прогорклых носков, протухших тряпок, какой- то блевотины, плесени и гнили. Слопал гордо, в одиночку, так как все близкие крутили у виска и вынуждены были покинуть квартиру, заткнув носы прищепкой. Ребенка из любопытства попробовала, еле проплевалась. Как это работает? Все указывает на то, что это есть как будто нельзя, но его хочется ТАК, что светнемил, пока он в доступности.WingRabbit писал(а):хоть какой-нибудь сыр, имеющий выраженный вкус.
ex LAPA
Re: Про сыры)
Кто-нибудь хочет присоединиться к посылке сыр заказать на австрийском проверенном сайте?
Сыры, хамон https://www.h-h-shop.com/Kaese-aus-Italien:::4.html
Доставку разделим 16€ до 5 кг
Сыры, хамон https://www.h-h-shop.com/Kaese-aus-Italien:::4.html
Доставку разделим 16€ до 5 кг
Peace&love
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про сыры)
В личку отписал. Если есть возможность делать это на регулярной основе - будет сказачно. Сейчас перекину хорошему логисту, может получится что-то регулярно совместно мутить и в объемах побольше)
Re: Про сыры)
я думаю головками надо
посоветуй какие сыры
Мягкие не дойдут в нормальном состоянии. Опробовано.
Брали:
Grana Trentino, Parmigiano Reggiano - классика
посоветуй какие сыры
Мягкие не дойдут в нормальном состоянии. Опробовано.
Брали:
Grana Trentino, Parmigiano Reggiano - классика
Peace&love
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про сыры)
"Головками" - это по 40 кг?))ROLF_ писал(а):я думаю головками надо
Если есть контактик, стучитесь: https://vk.com/wingrabbit
Re: Про сыры)
Да... точно((
Из последних отзывов: есть ограничение 5 кг на санкционку животного происхождения.
Так что пока опробую на себе.
Из последних отзывов: есть ограничение 5 кг на санкционку животного происхождения.
Так что пока опробую на себе.
Peace&love
- Восьмой лепесток
- Сообщения: 2110
- Зарегистрирован: 29 апр 2008, 22:43
- Откуда: БВ
- Контактная информация:
Re: Про сыры)
Получили на днях послылку. Из-за новогоднего раздолбайства шла месяц. Благо сыры твердые, выдержанные, ничего не испортилось.
Магазин заказ отправил на следующий же день. Трек дали.
Главное уложиться в 5 кг (по таможенным правилам разрешается ввоз запрещенки животного происхождения)
Упаковано все очень даже хорошо
пекорино
Вот уж действительно - космос! Очень вкусный. Твердый овечий сыр. Будем брать еще
И еще пара твердых
Tischparmesankäse Stravecchio Montanaro ca. 500 gr
Grana Trentino Trentingrana Stück zu ca. 500 gr.
Все сразу перевакуумировали
Так что есть способ есть пармезанчик настоящий, в эпоху антисанкций. Хотя бы по праздникам
Магазин заказ отправил на следующий же день. Трек дали.
Главное уложиться в 5 кг (по таможенным правилам разрешается ввоз запрещенки животного происхождения)
Упаковано все очень даже хорошо
пекорино
Вот уж действительно - космос! Очень вкусный. Твердый овечий сыр. Будем брать еще
И еще пара твердых
Tischparmesankäse Stravecchio Montanaro ca. 500 gr
Grana Trentino Trentingrana Stück zu ca. 500 gr.
Все сразу перевакуумировали
Так что есть способ есть пармезанчик настоящий, в эпоху антисанкций. Хотя бы по праздникам
Последний раз редактировалось ROLF_ 20 фев 2017, 16:24, всего редактировалось 1 раз.
Peace&love
Re: Про сыры)
Круто! А что они берут за доставку?
Re: Про сыры)
мы и сами с усами
Re: Про сыры)
Сайт вот только не австрийский, а итальянский. Alto Adige - это северная область Италии. Pecorino рекомендую из Абруццо, но не знаю, есть ли такой у них.ROLF_ писал(а):... австрийском проверенном сайте?
Сыры, хамон https://www.h-h-shop.com/Kaese-aus-Italien:::4.html...
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про сыры)
Дык речь про сайт, а не про сыры. Сайт-то австрийский. Сейчас еще две посылки по 4,5 кг сформируем. Если все ок будет - есть шанс организовать что-то типа совместной закупки.
Re: Про сыры)
Написано: Qualita del Alto Adige ну или там Qualität aus Südtirol
С каких пор Южный Тироль к Австрии перешел?
С каких пор Южный Тироль к Австрии перешел?